花青素有什麼作用？3種食物富含天然“花青素”，女性朋友可多吃

花青素是一種有特殊分子結構的生物類黃酮，是一類色素，多見於各種水果和花朵的顏色中。花青素是人體內自由基最有效的天然抗氧化劑。

花青素又有哪些作用呢？

有效預防癌症

據相關研究表示，花青素有抗氧化、抗癌和抗炎的功效，在一定程度上降低各種癌症發生的幾率。花青素是通過阻止細胞增殖和通過干擾致癌過程抑制腫瘤形成，從而達到預防和抵抗癌症的能力。

有效美容護膚

花青素向來被稱為“口服的皮膚化妝品”，生活中多吃些富含有花青素的食物，能有效的起到美容護膚的作用。如果能經常服用花青素，還能有效預防皮膚出現皺紋，可以説自然界中最有效的抗氧化物質。花青素還可以幫助我們延緩衰老，補充營養及消除體內有害的自由基，從而使皮膚更加的健康細膩。

有效抗菌消炎

花青素具有抗菌的作用，如果在感冒期間適當吃一些富含花青素的食物，可以增加機體免疫力、減少感冒次數，還能縮短感冒的時間。花青素還有消炎的作用，能促進傷口快速癒合。

富含花青素的食物，女性朋友可多吃！

黑枸杞

黑枸杞號稱“花青素之王”，因富含有17種氨基酸，13種微量元素。而且黑枸杞還是目前發現的含花青素最高的天然野生植物，極易被人體所吸收。

火龍果

火龍果中的花青素含量也是不榮小覷的，能有效對抗自由基。因此，女人可以多吃火龍果，使肌膚水嫩紅潤。

藍莓

藍莓被譽為花青素王國的“皇后”，含有大量的花青素。藍莓中富含大量超抗氧化物OPC花青素，女人堅持每天吃幾粒，能使眼睛更明亮、皮膚更緊緻。

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