絲瓜中含有較為豐富的維生素，能夠幫助美白肌膚，有效淡化臉上的色斑恢復肌膚的柔亮光澤，經常吃絲瓜能夠促進皮膚的新陳代謝，使肌膚能夠保持細膩柔嫩狀態。另外，絲瓜含有充足的水分，還能夠加快人體內多餘的水分的代謝，就會加快尿的排出，能間接的消除浮腫。
豆腐富有營養，含有鐵、鉀、鎂、鈣、鋅等多種礦物質，及維生素B、蛋黃素、蛋白質、鹽酸等成分，其含有多種人體所必須的氨基酸。屬於優質的蛋白質和補鈣食物。因其不含膽固醇，屬於高血壓、高血脂、高膽固醇、冠心病等患者補充營養的食療佳品。
健康搭配
炒絲瓜的時候加入豆腐，營養豐富，含有多種的營養素，可以預防各種維生素C缺乏症，還對女性月經不調有幫助，能保護子宮和卵巢。能為人體補充蛋白質和氨基酸從而提高機體免疫力，還有助於預防更年期婦女常見的骨質疏鬆問題。常吃絲瓜炒豆腐，色斑不見了，皮膚水潤潤，子宮越來越好，可試試！
你們喜歡吃絲瓜炒豆腐嗎？
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