不論男女，常喝牛奶和常喝豆漿，真的差很多，早看早知道

早上常吃的早餐是一杯豆漿或牛奶和幾個包子。牛奶和豆漿的營養和便利已成為許多朋友的最愛選擇。

牛奶和豆漿的營養價值：

常喝牛奶的人皮膚光滑，骨骼健康等好處，牛奶中蛋白質含量平均為3%，消化率高達90%，必需氨基酸比例也符合人體需要。一種優品質的蛋白質。脂肪含量約為3%-4%，以微脂肪球的形式存在，有利於消化吸收。碳水化合物主要是乳糖，它調節胃酸，促進腸胃蠕動並促進消化液的分泌。牛奶富含鈣，磷，鉀，很容易被人體吸收，這是飲食中鈣的最佳來源。

常喝豆漿的人身材纖細，皺紋更少等好處。豆漿中的蛋白質含量與牛奶相當，易於消化吸收。其飽和脂肪酸和碳水化合物含量低於牛奶和膽固醇。適合老年人和心血管病人。豆漿中鈣和維生素C的含量低於牛奶。鋅，硒，維生素A和維生素B2的含量低於牛奶。

牛奶的效果：

1.促進智力：當牛奶中的乳糖被消化時，它會產生1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是構成大腦和神經組織的成分。牛奶可以促進智力發展。

2.減少癌變：85%的致癌物質是突變機制，因此飲用牛奶或酸奶通常具有抗癌作用。

3.治療胃和十二指腸潰瘍疾病：牛奶還具有抗胃癌的功能。

4.抗衰老：根據最新研究結果，牛奶中含有生物活性物質。這種活性物質能清除體內“自由基”有害物質，增強人體免疫功能，促進新陳代謝，延年益壽，延年益壽。牛奶還具有護膚和美容功能。

5.鎮靜安神：吃完牛奶後，人們會感到平靜，晚上睡覺前喝一杯牛奶後，他們會起到安神促眠的作用。

豆漿的效果：

1.預防和治療冠心病

豆漿中含有的大豆甾醇和鉀，鎂和鈣可以增強心臟和血管的興奮，改善心臟的營養，降低膽固醇，促進血液流動，防止血管痙攣。如果你堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的複發率可降低50%。

2.預防和治療糖尿病

豆漿含有大量的纖維素(纖維素食品)，它可以有效地防止糖的過度吸收，減少糖分，從而預防糖尿病。它是糖尿病患者的必需食品。

3.預防和治療高血壓

它是一種強效的抗鹽鈉物質，用於預防和治療高壓豆漿中所含的大豆甾醇和鉀和鎂。鈉是高血壓和復發的主要原因之一。如果可以在體內適當控制鈉的量，它可以預防和治療高血壓並治療高血壓。

4.預防和治療中風

豆漿中含有的鎂和鈣可以顯着降低腦血脂，改善腦血流量，從而有效地預防腦梗塞和腦出血的發生。豆奶中含有的卵磷脂(卵磷脂食品)也可以減少腦細胞死亡，改善大腦功能。