提到人蔘果就讓人想起來人形水果
並且吃了能“長生不老”
直到真正接觸到它才發現
真正的人蔘果，果子圓圓，果肉黃黃
口感清甜多汁，無核無籽
還伴着獨特的奶香味
而且低糖、低脂、維生素含量極其豐富
人蔘果是一種多年生草本植物， 屬茄科 ，植株高約1米 ，分枝旺盛 ，易造型，每株能掛果 5~20個。果橢圓形，成熟時底色玉白，點緩紫紅花紋，而且可在枝上懸掛5~6個月不脱落，可作為掛果盆景，具有觀賞價值 ，人蔘果營養價值較高，具有保健功能，可生食，也可做菜
雲南石林是公認的人蔘果優質產區，素有“中國人蔘果之鄉”的美稱。
石林人蔘果在2018年還獲得國家地理標誌產品保護認證，當地的彝族妹子從小便吃人蔘果長大，為此各個都長得漂亮水靈！
優質地下水灌溉、科學施肥、嚴控病蟲害，所有的人蔘果樹都被如此悉心照料着。你們看，它們也沒有辜負農民們的良苦用心，一顆顆都在努力地茁壯成長呀~
人蔘果含有豐富獨特的微量元素，如硒、鈷等，還有高達17種氨基酸，對增強人體免疫力、促進各種維生素及營養的吸收、利用有重要作用。
因此，人蔘果也被稱作“抗癌之王”。
這樣顏值、口感、營養均在線的人蔘果，吃過的人卻非常少，全國可能只有1%的人嘗過鮮。
但只要試過的人，都紛紛打call，如果你沒有吃過這個小眾的人蔘果，可一定要抓住機會嚐嚐咯！
自然成熟的人蔘果，它的口感令人難以忘懷。在它變黃變軟以後，這個時候你咬上一口，裏面金黃的果肉細膩清甜，汁水清甜，瞬間在口腔內綻放。
它的口感怎麼做到這麼出眾呢？離不開果農的辛勤培育，它是用原始傳統的種植技術培育而成的。它是採用的是天然種植，不給它施加農藥和催熟劑，保留它純正的風味，讓消費者安心和放心。
削開一顆人蔘果，金色的果肉閃着瑩瑩的光芒，還帶有一股清新的奶香味，裏面沒有果核，這樣獨特美味的口感風味，直讓人驚呼根本停不下來。
乾燥的秋季，想要補充水分，卻又不想吃甜度過高的水果怎麼辦呢，來來來，我們選擇人蔘果好嗎？
人蔘果它的特點就是——低糖、高蛋白、多維生素，更是被作為養生水果必備。
人蔘果濃郁的汁水起着增加人的津液分泌、緩解口渴的作用，同時還可以有效美白養顏。
它還富含微量元素，可以提高人體的免疫力，又含有大量的維生素，有着增強人體的造血功能，人蔘果也有改善食慾的作用，促進腸胃的蠕動和消化。