夏季最佳調味品--食醋

酷夏熱出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食慾。醋還有很強的抑制細菌能力，短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等，對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。 夏天人易疲勞、睏倦不適等，多吃點醋，很快會解除疲勞，保持充沛的精力。 （via 北京市紅十字會救援服務中心）