俗話説:“一日之計在於晨。”可很多人早晨寧願花時間賴牀,或精心梳洗打扮,也懶得拿出幾分鐘認真吃個早餐。
要知道,第一餐如果不吃或吃不好,就等於一開始就沒給身體這台機器加滿足夠的燃料,導致一天疲勞運轉。
鄰居王大爺,今年73歲了,早年間老伴離世給趙大爺帶來了不小打擊。很多人都以為王大爺會因此一蹶不振,但是誰知道幾年過去了,王大爺的氣色反而愈發紅潤起來。
在老年體檢中,王大爺的各項身體功能都很正常,特別是血脂。在現在社會,很多年輕人的血脂都會嚴重超標,但是王大爺的血脂卻非常穩定,令人羨慕不已。
當詢問起王大爺的秘籍時,王大爺只是微微一笑,吐出兩個字,早餐。
毋庸置疑,隨着生活方式和飲食條件的改變,在獲得物質上滿足的同時,人們的血管健康也是每況愈下,越來越多的年輕人開始飽受高血脂的困擾和折磨。
讓身體保持旺盛的精力,高質量的早餐必不可少。街邊的油條豆漿、煎餅果子、雞蛋灌餅和小籠包是很多人的日常早餐,也有人在家裏吃清粥饅頭小菜當早餐。
那麼,如何吃早餐才同時更好地幫助身體攝取營養呢?營養師來教你。
早上吃什麼比較好?
1、菠菜瘦肉粥
材料:紅根菠菜50克,豬肉60克,白粥1小碗,香油少許。
做法:將菠菜洗淨,用開水燙下,然後切成小段,將豬肉洗淨,切成小片。鍋內白粥煮開後放入肉片,稍煮至變色加菠菜段,煮熟後放入香油,煮開即可。
2、南瓜紅棗燕麥粥
材料:南瓜400克,燕麥片50克,紅棗6個,枸杞子10克。
做法:將南瓜去皮、去籽後切成小塊。紅棗、枸杞子洗淨,紅棗去核。在砂鍋中放入適量的水,倒入切好的南瓜,煮開後再煮20分鐘左右,放入燕麥片、紅棗、枸杞子,繼續煮10分鐘左右就可食用了。
3、薺菜小米粥
材料:小米100克,薺菜50克,香油、鹽各適量。
做法:小米淘洗乾淨,薺菜洗淨,切碎。鍋中倒入適量清水燒開,放入小米,用大火煮沸後轉用小火熬煮,將熟時加入薺菜碎,煮沸加鹽、香油調味即可。
早上黃金期,除了吃對早餐,還可以做什麼?
早上,喝杯温水,可以促進新陳代謝,改善消化和吸收能力,也能及時把垃圾排出體外,讓身體少受點累。
每天可以多喝點花草茶,《本草綱目》中曾記載:決明子、金銀花、杭白菊、牛蒡根、桂花等幾種食材都很好,平時用這些食材泡茶喝,能幫助清理垃圾,減輕壓力,這也是咱們常用的小方,藥食同源的原理如下:
杭白菊:不但能夠清熱解毒,還能夠降低血液黏稠度,防止血管堵塞;
決明子:清肝明目的同時還有減少血栓的作用;
金銀花:能疏通血管還能保持血管彈性;
將杭白菊、決明子、金銀花,與牛蒡根、桂花搭配在一起,製作成茶包泡水,堅持一月。
還有一件事也很重要,就是排便,早起後排便,可以將體內產生的垃圾及時排泄出去,身體也就輕鬆了,沒有過多的負擔,也就不容易造成損傷。
早起後,不必着急起牀,可以抽出三五分鐘,敲打腿部,對身體都會有好處。不會耽誤太多時間,動作很簡單,想給身體帶來好處,就要少睡幾分鐘懶覺。
不論你的身體是好是壞,都要抓住黃金時間,吃對早餐,做對事情,身體就會變得越來越好,真希望以上幾件事,你全部能做到,身體也就會比較好。