祛濕氣最厲害的,不是薏米,而是它!這樣吃把濕寒一掃而光
身體濕氣重讓我們會出現各種疾病,如果不及時的祛濕造成的危害性相當的大,因此儘早的祛濕很重要,那麼到底如何祛濕,很多人想到的是薏米,今天要告訴你,這樣東西祛濕最厲害,不是薏米,而是——芡實。
芡實除濕比薏米還厲害!
芡(qiàn)實是睡蓮科植物芡的種子。新鮮的芡實生長在池沼湖泊中,和蓮藕、茭白、荸薺等8種植物並稱為水八仙,並有着水中人蔘的美名,在南方是一種非常常見的食物。它被大家熟知的是雞頭米。
為什麼芡實祛濕最厲害呢?
芡實味甘澀、性平,中醫養生學認為,芡實抗衰延年,補中益氣,健脾止瀉,固腎益精,除濕。
若天氣熱中添濕、濕上加熱,極易損傷脾胃功能。脾為濕困,運化失司,輕則出現食慾不振、胃口不佳等症狀,重則出現受納不快、腹脹腹瀉等疾病。
這芡實,可既能健脾,又能除濕。
可調整消耗的脾胃功能,補益脾胃,讓它獲得動力;
另一方面,它能去除體內濕氣,讓機體獲得輕鬆感,消除睏倦。對於人體來説,芡實既給力,又加油,任何季節食用都很適合。
芡實和蓮子是雙胞胎
芡實其實和另一種水生的食療上品蓮子是雙胞胎。
相同點
一是植物形態相近,同祖同宗,同出於睡蓮科植物。
二是性味相投,二者味甘澀而性平,均歸脾、腎二經,甘可補脾,澀可固腎,能止瀉、止帶、固精。可治脾虛久瀉、脾腎虧虛之帶下病、腎虛尿頻、滑精、遺精及小便不禁等證。
三是用途相通,二者均富含營養成分,可作食品服用,還常配伍為用,以增強療效。
不同點
蓮子的補脾之力較芡實強,素有脾果之稱。可兼入心經,能補益心氣安神,可治心虛不寐之證,但其性平和。
芡實的除濕之力強於蓮子,斂而不燥不膩不留邪,治療脾腎氣虛,還能制水,以療水邪氾濫橫溢所致水腫者常用,但作用平和。
芡實和蓮子強強聯合
逼出體內寒濕
芡實和蓮子,一個除濕功能特別強,一個補脾之力特別強,兩者一起吃,再加點別的食材,那就是祛濕不可多得的食療方了。
美味除濕:四神豆漿
用料:
芡實——收斂滋補,能抗衰延年,最益脾胃。
蓮子——養心健脾,對胃腸有保護作用,可增強人體免疫機能,有抗老防衰的功效。
茯苓——健脾化濕,能促進、強化人體的免疫機能,常食用可加強對疾病的抵抗力。
淮山藥——益脾生津,對人體的免疫、呼吸系統都有幫助,能增加活力。
(注意:四種食材的比例是1: 1: 1:1,約每味20克左右)
做法
這款豆漿的做法説來簡單,就像我們平時做的五穀豆漿一樣,把以上四種食材每種都放進去一點就行了,以不沖淡豆漿的基本味道為標準,沒有太嚴格的定量。做好後加入適量冰糖,溶解後即可飲用。
温馨提示
慢性泄瀉這樣吃芡實
現在有不少人都有慢性腹瀉的毛病,還有食少納差,或沒有食慾,口發粘,不欲飲,小便清長,夜尿多,大便溏薄,一日多次,或腹瀉長期不愈。另有畏寒肢冷等症狀。
把芡實和蓮子強強聯合,再加上茯苓,做一款芡實蓮子茯苓粥。就特別適合年老體弱、慢性腹瀉、失眠多夢、夜間多尿的朋友。
上面為大家介紹了要想祛濕除了選擇薏米之外還要注意可以選擇芡實,這種與薏米搭配是強強聯合,具有非常好的祛濕作用,要想身體好預防各種疾病大家不妨試試這些食材。