楠木軒

胖嬢素食食譜分享——黑豆大棗粥

由 宗政從蓉 發佈於 健康

黑豆(學名:Glycinemax(L.)merr),豆科大豆屬植物,是大豆的種子。氣微,味淡,嚼之有豆腥氣味。黑豆可以降低人體血液中膽固醇、保持機體功能完整,延緩機體衰老、降低血液粘度。原產中國東北,現河南、陝西等亦有種植。今天胖嬢健康飲食給大家帶來一道美味的黑豆大棗粥,希望你喜歡。

食材

黑豆30g,糯米30g大棗50g

調料

做法

1、黑豆提前用水浸泡6小時以上。

2、將糯米洗淨,放入燉盅。

3、加入泡好的黑豆。

4、加入洗淨的大棗。

5、加入滾燙的開水。

6、燉鍋裏也加入開水,夠2個小時燉煮的量。

7、擰上“高火”檔位,讓電燉鍋工作2小時左右。

胖嬢健康飲食祝你生活愉快!