圓白菜是最常見的蔬菜，在市場上價格也不貴，是一種家常菜。不過圓白菜因為易得，很多人都覺得沒什麼營養，其實這樣想是不對的。圓白菜含有豐富的維生素系列，含量比起番茄這種公認的果蔬還要高出幾倍。圓白菜的維生素含量過硬，它的抗氧化作用強，經常食用，有很好的抗衰老作用，是個排毒養顏的好助手。
荷蘭豆的營養很高，並且含有比大豆蛋白還容易消化的蛋白質，而且熱量很低，所以其是一種美容瘦身的食材。還含有豐富的氨基酸和多種維生素與礦物質，平時人們多吃一些荷蘭豆，能為身體補充豐富的營養促進身體代謝，維持身體正常功能。還含有豐富的維生素c和維生素e，對維持人體正常健康有很大好處。
在我們日常生活中，秋葵是比較常見的一種食物，有高蛋白質、高營養、低脂肪、低熱量、無膽固醇的獨特優勢，經常食用幫助消化、增強體力。食用秋葵可以迅速補充體力，消除疲勞。另外秋葵葉萃取物能消除氧自由基，可以很好的延緩衰老，呵護肌膚。
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