媽媽們都很擔心寶寶消化不良,因為消化不良的寶寶會出現食慾不振,身體瘦弱,體重減輕,甚至反覆出現腹瀉,對寶寶的生長髮育不利。那麼寶寶消化不良吃什麼呢?
1、胡蘿蔔湯
食材:胡蘿蔔100克,紅糖適量。
做法:將胡蘿蔔洗淨,切成小塊。鍋置火上,放入適量清水,下入胡蘿蔔塊,煮至熟爛,加入紅糖,煮沸後,即可食用。
功效:健脾消食,下氣和中。本膳用胡蘿蔔,富含維生素,尤其胡蘿蔔素A的含量特別多,還有較多的維生素B2、葉酸等,被稱為“平民人蔘”。其味甘、性平,有健脾化滯、潤燥明目等功效,可治小兒脾胃虛弱所致的消化不良。
2、兩米粥
食材:小米50克,大米25克。
做法:將小米、大米,分別淘洗乾淨。鍋置火上,放入適量清水,下入大米、小米,先用旺火燒沸,後改文火煮至粥熟爛,即成,分次飲用。
功效:健脾和胃,滋陰生津。本膳用大米,含人體所必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素等物質,其味甘、性平,有健脾胃、補中氣、養陰生津等作用。小米,含蛋白質及脂肪量較多,有健脾和胃、益腎等作用。二米成粥,常食之可防治小兒消化不良。
3、粟米山藥粥
食材:粟米50克,淮山藥25克,白糖適量。
做法:將粟米淘洗乾淨;山藥,去皮,洗淨,切成小塊。鍋置火上,放入適量清水,下入粟米、山藥塊,用文火煮至粥爛熟,放入白糖調味,煮沸即成。
功效:補脾益氣,安神滋陰。本膳用粟米,有補益脾胃、清熱安神之功;山藥,健脾胃,補氣陰,利尿益腎。經常食用能防治小兒消化不良。
4、山楂餅
食材:鮮山楂300克,淮山藥300克,白糖適量。
做法:將山楂去皮、核,洗淨;山藥,去皮洗淨,切成塊。將山楂、山藥塊,放入碗內,加適量白糖調勻後,上籠蒸熟,壓制成小餅,即可食用。
功效:健脾導滯,和胃助食。本膳用山楂,含大量維生素C和酸性物質,可促進胃液分泌,增加胃中酶類,從而助消化。