冬季給孩子多吃一些暖生營養豐富的食物是非常有必要的，不僅能讓孩子長的更快，更壯實，還能促進智力的發育，暖身強體再冷都不怕，不容易生病!
今天給大家介紹的這道菜就是宮爆雞脆骨，主要是由雞脆骨和花生米炒制而成，這道菜不僅色澤豔麗看上去就有食慾，孩子非常愛吃，而且營養豐富對孩子的生長髮育是非常有利的。
雞脆骨中含有豐富的營養物質，包含大量的蛋白質，脂肪，維生素，磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等等。常吃雞脆骨能健脾養胃，潤腸生津，還能起到補中益氣、養血健骨的作用。孩子吃了能幫助長高，增強身體肌肉力量更加壯實，提高抵抗力。中老年人吃了美容養顏抗衰老，還能預防骨質疏鬆和癌症。
花生被譽為“長壽果”不僅口感香糯，而且含有豐富的營養成分，包含維生素A、B、E、K，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、膽鹼和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕櫚酸等。經常吃花生能幫助孩子提升智力，更加聰明，身體素質更高，不容易生病，冬天吃了不怕冷。
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