1.肝
對於非素食者，吃肝臟是增加體內鐵含量的好方法。100克雞肝含9mg鐵。牛肝不僅像其他動物的肝一樣是鐵的來源，而且還含有低熱量和膽固醇，因此非常適合不想發胖的人。
2.牛肉
85毫克牛肉提供2.1毫克鐵。可以説，牛肉也是鐵的豐富來源，有助於改善人體的血紅蛋白量。如果您選擇牛肉，則應選擇牛裏脊，因為它所含的脂肪最少，可以幫助您避免體重增加。
3.雞胸肉
與其他成分相比，雞胸肉是雞肉中鐵含量最高的部分。約100克雞胸肉提供0.7毫克的鐵。骨髓，骨頭，肝臟和雞肉也有助於增強人體的血紅蛋白。
4.南瓜子
100克南瓜種子含15mg鐵，相當於建議的每日鐵攝入量的83％。此外，南瓜籽也是omega-3脂肪酸的良好來源，有助於降低膽固醇，這也有助於減肥。