吃立夏蛋，中醫説不妨來個茶葉蛋

【吃立夏蛋，中醫説不妨來個茶葉蛋】5月5日正式立夏。“吃立夏蛋”的習俗由來已久，自古即有“立夏吃了蛋，熱天不疰夏” “立夏胸掛蛋，孩子不疰夏”等養生諺語。中醫專家提醒，立夏吃雞蛋，煮雞蛋配料裏大温大熱的桂皮在夏季儘量不用，因為温燥本就容易傷津耗氣，在夏天熱上加熱不利於健康，而茶葉具有清熱消暑，生津止渴，消食解毒安神等功效，因此茶葉蛋不失為最佳方案之一。

來源:長沙晚報