豬血雖好,但不是人人都能吃,此類人吃了對身體不好,得忌口
豬血雖好,但不是人人都能吃,此類人吃了對身體不好,得忌口
豬血功效:豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。食用豬血可補充人體營養;豬血所含的鋅、銅等微量元素,具有抗衰老的作用,因此老年人常吃豬血,能延緩機體衰老。
不僅如此,長期接觸有毒有害粉塵的人,特別是每日駕駛車輛的司機,應多吃豬血。另外,豬血富含鐵,對貧血而面色蒼白者有改善作用,是排毒養顏的理想食物。
豬血的禁忌人羣:豬血適宜貧血患者、老人、婦女、從事粉塵、紡織、環衞、採掘等工作的人食用,但是高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者應少食豬血。
你麼愛吃豬血嗎?