吃方便麪,到底好不好?別再輕信“謠言”,醫生告訴你實情
現代年輕人所面臨的壓力變得越來越大,很多人下班就已經到晚上9點,甚至凌晨,如果這時候再開火做飯的話,基本上就奔着大半夜去了,一來精力不夠,二來又懶得鼓搗,所以在很多人的家裏,都常備着一種簡單又方便的食品—方便麪。
雖説它好吃又方便,但關於方便麪影響身體健康,甚至會“致癌”的説法一直沒有斷過,那到底事實如何?
吃方便麪到底好不好,還能不能再吃了呢?
方便麪中主要含有的是碳水化合物。雖然碳水也是人們日常生活中,所必需的營養物質。但是大多數的食物當中,都含有豐富的碳水,因此人們攝入碳水的機會非常的多。
人們通過正常的飲食,足夠來保證自身對於碳水的需求。也就是説,從攝入碳水的角度而言,食用方便麪對於人們的身體健康是沒有好處的。
不少人認為方便麪中加入了防腐劑,其實並不是。方便麪之所以可以長時間保存,主要就是因為經過油炸其中的水分已經被消耗殆盡,不易滋生微生物。而關於防腐劑和其他添加劑的添加,國家也是有嚴格要求的。
所以,擔心方便麪吃多了對人體有害的朋友,大可以放心。但值得注意的是方便麪最大的問題並不在於這些,而是它的營養成分比較單調。雖然方便麪中的脱水蔬菜同樣含有維生素和膳食纖維等營養成分,但含量較低。長期食用方便麪,容易造成營養不良。
所以,在吃方便麪時可以搭配一些蔬菜與水果,以確保營養平衡,但最好還是要儘量減少方便麪的食用。
還有哪些食物為了健康需要儘可能避免
1、奶茶
不知從何時開始,奶茶成為一種時尚的飲品,“秋天的第一杯奶茶”,“愛她就給她買奶茶”,關於奶茶的營銷手段可謂是層出不窮,奶茶是一種非常不健康的食物,含有大量的香精和糖分,經常飲用會導致過量的糖和卡路里以及肥胖。
也有許多新聞報道喝奶茶喝進醫院的,奶茶店圍繞的大多是青少年和成年人,真的好好吃飯喝粥吧,別再喝奶茶了,一杯奶茶的價格甚至夠四口之家一天的買菜錢,喝粥不比奶茶香嗎?
2、話梅
對於喜歡吃零食的孩子、女性來説,話梅是常見的食物,是蜜餞的一種,屬於醃製食品,口味酸甜。
很多人覺得話梅是一種水果,吃一點對身體好。但實際上話梅在製作過程中會加入食品添加劑,甜味素,色素,防腐劑等,經常吃對身體也不好。而蜜餞食品對於血糖異常的人也是很不友好的,糖分高,容易加重病情。
3、燒烤
説到燒烤,這是大家迎來夏天,晚上必做的一項活動,大家圍坐一團,一起擼串、喝啤酒,聽起來就十分熱鬧。但其實我們吃起來十分有滋味的肉串,它是經過油煙烤制而成,內含豐富的致癌物質。經常吃燒烤其實會對我們的腸胃等等器官造成很大的隱患,甚至是不利於身體健康,所以也建議大家在夏季少吃燒烤。
4、辣條
作為一類豆製品或麪粉製品,可能很多人都認為,它美味又沒有什麼危害性,但其實辣條在製作的過程中,可能會加入油脂和色素,這對於我們的身體而言,其實會產生很大的危害。可能日常吃得少,沒有感覺,但是吃多了,確實會對我們的身體造成一些隱性危害,所以為了健康,還是希望大家能夠儘快戒掉辣條。
其實泡麪沒有大家想象的那麼不健康,家長們更應該避免孩子食用碳酸飲料、奶茶、烤腸、辣條以及含有反式脂肪酸的食品,這些食品才是真正的“垃圾食品”,過量食用對人體健康十分不利,尤其是尚處在生長髮育期的兒童。這些食品,能不吃就儘量不吃,保持營養均衡才更健康。