前言:8月開學季,多給孩子做這早餐,比小米粥還營養,補鈣長身體!
如今社會是與時俱進的,人們的生活質量和生活水平都得到一定的提高,人們在飲食上面也是越來越多的講究,講究也是五花八門的,以前可能大家都覺得吃得飽,穿得好,有的住就行了,不會再追求太奢侈的東西,而當代社會的話,肉製品對於我們來説就已經不再是一種奢侈的食物了,而那種有營養及健康的食物對於大家才是一種奢侈的食物。
大家都知道我們日常飲食是至關重要的,尤其是孩子們的早餐一定要格外的注意,孩子如今要上課,是非常累的消耗大腦的,所以一定要給我們的孩子安排一些營養又健康又滋補的個食物才行。今天我們跟大家推薦的這道早餐,非常適合給正在生長髮育的孩子們食用,比我們日常生活中吃到的小米粥,牛奶都還營養健康,而且裏面的鈣元素也是非常多的。
家裏有孩子的家長一定要多看看這篇文章,希望給大家一定的參考價值。那今天我們跟大家分享的這道營養早餐,就是花生酪。大家應該也聽説過,但如果我們自己花錢去外面買上一份兒的,可能至少要花上五倍的價格才能買到一份,而且口感和味道也會不怎麼樣,但如果我們自己在家裏面做一份花生酪,不僅成本很低,而且分量也比較足,孩子喝的也會非常的開心又營養。
經常給孩子做這樣一份花生酪,可以幫助我們的孩子大腦的發育,同時還能促進鈣元素的的吸收,幫助孩子生長髮育。九月開學季,多給孩子做這早餐,比小米粥還營養,補鈣長身體!
具體做法以及細節如下:
第一步,首先我們需要準備好食材:花生、糯米、冰糖。大家這裏最好選用黃冰糖。
第二步,先將我們準備好的糯米放在清水中,提前浸泡半小時,這一步浸泡主要是為了讓糯米吸收一定的水分,變得更加飽滿,我們再將糯米打成米糊的時候,才會更加的濃稠細膩,口感好。
第三步,將準備好的花生也要提前放在清水中浸泡半小時,因為我們在做花生酪的時候,需要將花生米的外皮兒給去掉,這樣做出來花生酪才會更加的潔白有光澤,看着比啥都有食慾,如果我們不去除花生皮兒的話,花生皮的澀味是非常重的。就會影響打整個花生酪的口感。
第四步,等到糯米跟花生米浸泡好了之後,我們就可以直接將糯米和花生米以及黃冰糖都直接放入豆漿機裏面開始攪拌。如果大家覺得甜味太重的話,可以少加一點黃冰糖,因為黃冰糖它本身的味道都不是很濃郁的,也不是很甜膩,所以這裏我們選黃冰糖是最好的。
第五步,將這些食材一起放入豆漿機裏面之後,我們還需要往豆漿機裏面加入大約500毫升左右的清水,當然,具體的話也要大家也要根據自己準備的花生米和糯米的份量來決定,加入的水,最好是花生米和糯米分量的1.7倍左右,這樣我們打出來的花生酪才會更加的濃稠細膩,口感好。
第六步,我們將這些食材放在豆漿機裏面,大約打上20分鐘就可以了,這20分鐘之後,我們就可以輕鬆的得到一大份的花生酪了哦!
這種花生奶酪,看着會比我們喝到平時喝到的酸奶口感還要濃稠細膩,而且非常香,那種花生的香味非常的濃郁,同時還帶有一種清甜的味道,不會特別膩人,這份花生酪,它的營養價值也不輸於我們平常喝到的牛奶跟豆漿以及小米粥的,不僅可以滋補我們的身體,還能夠給我們身體補充大量的鈣元素。,促進我們的生長髮育以及大腦的和運轉能力,同時,還能提高身體免疫力。
同時這個花生酪的做法也是非常簡單的,只需要我們準備一個豆漿機或者破壁機,然後準備好這三樣——糯米、花生、黃冰糖,就可以輕輕鬆鬆的做出一大份的花生酪。我們去外面買上一份花生酪的話,濃稠度是非常低的,不會像我們在自己家裏面做的花生酪濃稠度高,所以外面的花生酪的營養價值是沒有自己在家裏面做的好的。
感興趣的朋友們還不趕緊給自己或者給自己的孩子以及家裏的老人做上一份這樣的營養早餐,簡單不費事兒,當然,唯一麻煩的是大家需要提前將花生米和糯米給浸泡半小時。我們再將花生將這些食材放入豆漿機裏面,打上20分鐘的時間之內,我們就可以做上其他的事情,也不會浪費大家多餘的時間哦。