楠木軒

每當孩子“積食”,媳婦都會做“消食湯”,簡單管用,多喝身體好

由 喜東付 發佈於 健康

導語最近一直下雨,如果沒記錯的話,7月和8月一直斷斷續續下雨,基本上沒有幾個連續的晴天。家裏有孩子的話你會發現,由於孩子在户外運動量少,所以很容易積食。我們家孩子也是這樣,舌頭容易發白,一到吃飯的時間,跑得到處都是。不喜歡吃飯,吃飯的時候也容易挑食,所以最近媳婦給孩子熬製了“消食湯”,試試了一段時間,效果有所改善,所以推薦給大家,當然這種湯汁喝一天、兩天是沒有效果的,要堅持一段時間。以前總是覺得多運動,能讓孩子多吃飯,其實忘記了最簡單的‘‘食補’’,正確的飲食習慣能夠讓孩子幫助消化,積食不能總去吃藥,改變飲食習慣和正確的食補才是‘‘王道’’。這種方法總比看醫生要強的多,老話説,“食補”才是“滋補”。不論怎麼樣,用簡單的食材去滋養身體,才是符合傳統的習慣。今天給大家分享這款“消食湯”,用的都是平時生活中經常吃的食物,但是組合起來就成了天然“消食湯”,而且簡單好學,一看就會,所用的食材也是超市經常有的,一年四季都能買得到。如果孩子不愛吃飯的話,就經常給孩子喝一點,多喝身體好。

主料】:蘋果、幹山楂片、紅棗——【開始製作】——第一步:這是今天所需要的食材。這個比例是我試了幾次才比較符合大眾的口味。前一段時間也發過這樣的文章,但是好多人反應,太酸了,孩子不喜歡喝。太酸的原因有兩個:第一,蘋果和山楂的數量太多了,蘋果本來帶一點酸性,而山楂是含有大量的酸。如果將這兩個加的太多的話,熬出來的汁水會很酸。第二,熬的時間太久了,正常時間10分鐘就夠了,10分鐘剛剛好讓所有的食材味道全部散發出來,如果燉煮時間太久,不僅酸,還會微微發苦,即使後期加再多的糖也沒有用。所以,我嘗試過的比例為一個小蘋果,6 個大紅棗,山楂片10粒,紅糖或者冰糖一小塊。

第一步:準備一個小蘋果,如果有條件的話挑選一個比較成熟的蘋果,這樣也能很好的解決酸的問題,把蘋果清洗一下,然後去掉蘋果皮,先切掉蘋果核,再切成小塊。切好的蘋果塊放入碗中備用。

第二步:準備紅棗6個,加入適量的清水,先泡一下,然後用手抓捏清洗乾淨。把紅棗塊切成小塊,去掉紅棗核不用,最後把紅棗塊切成小碎丁。這樣煮的時候更容易入味。

第三步:山楂片加入適量的清水,和上個步驟一樣,先泡一下,最後抓捏清洗。

第四步:把準備好的蘋果塊,紅棗碎丁,山楂片放入鍋中。

第五步:加入適量的清水,水的量沒過食材。

第六步:開大火把水煮開,水煮開以後,加入一塊紅糖或者冰糖都可以。用筷子攪拌一下,蓋上鍋蓋,大火轉小火燉煮10分鐘。

這裏需要注意的是一定要用小火燉煮,這樣慢慢的才能將食材的味道給煮出來。

第七步:時間到了以後,先不要着急出鍋,關火燜5分鐘,再打開鍋蓋盛出湯汁。

裏面的蘋果塊和山楂片紅棗也燉煮的很爛,可以直接吃。熬的湯汁可以放到冰箱冷藏保存,平時可以在孩子水杯裏面儲存一點,孩子渴的時候喝這個汁水比喝飲料和涼白開要強的多,經常喝有利益身體的成長。

1、這種湯汁的做法適合年齡段在1歲以上,因為太小的話,沒有加輔食,長期喝容易讓孩子胃口變重。所以如果加了輔食的家長可以放心的製作,如果沒有加輔食的話就不要嘗試了。2、蘋果切塊的時候儘量切小一點,切成小碎丁,這樣在燉煮的時候可以把蘋果汁和營養完全給煮出來。3、紅棗也要切成小碎丁,如果紅棗整塊放進去的話,把紅棗的味道煮不出來,燉出來的效果比較差,湯汁的顏色也比較暗。4、加糖的量看個人喜好來控制,這種做法的口味整體上來説是酸酸甜甜的,但是眾口難調,有的孩子不喜歡酸的味道,可以適量的加點冰糖或者紅糖。5、燉煮時間10分鐘,如果一次性煮的食材比較多的話,可以延長時間。今天的美食文章就分享到這裏,如果你覺得這篇文章對你有用的話,記得點贊關注和收藏。如果哪裏有疑問或者其他不同的意見的話可以在下方留言我們一起討論。點擊我的頭像進入主頁有更多的美食圖文和視頻。消食湯的做法我也有視頻教程,大家可以觀看。