很多媽媽為了給娃補鈣絞盡腦汁,但其實補鐵才是頭等大事!
缺鐵的最直接後果,就是造成孩子貧血!
據《中國0~6歲兒童營養髮展報告》顯示:6~24月齡兒童貧血病率最高,2歲以內嬰幼兒貧血率達到31.1%。
也就是説,6~24月齡的寶寶中,每3個就有1個貧血。
缺鐵的危害有多大,看看下面這張圖,你就知道了。
圖片來源:科學家庭育兒原創
聯合國兒童基金會報告中也曾提到:缺鐵兒童智商較正常兒童平均低9個百分點。
不僅如此,缺鐵還會讓孩子患上異食癖,下面這條新聞就是活生生的例子!
新聞來源:中國新聞網
如何判斷娃是否缺鐵?如何給娃科學補鐵?
今天就讓科大大好好聊聊補鐵這件事。
1判斷娃缺鐵,認準1項指標!
缺鐵這件事,最可怕的地方在於輕度至中度階段往往沒有任何症狀,不易被發現。
這也就意味着,寶寶的身體在獨自經歷了一系列因缺鐵導致的損害後,媽媽們才能看出些端倪,比如:
圖片來源:科學家庭育兒原創
而這往往是缺鐵的晚期症狀,當爸媽發現時,孩子已經貧血了。
那是不是就沒有辦法及時發現孩子缺鐵呢?
也不是。
目前,提早發現孩子缺鐵最有效的辦法就是——定期篩查血常規。
檢查報告上的血紅蛋白數量,是判斷孩子是否貧血的重要指標。
血紅蛋白就好比是個國家,而血紅素就是這個國家裏的皇室成員。
圖片來源:科學家庭育兒原創
碳、氫、氮、氧等元素都是皇室裏的公主王子,而“鐵”就是國家裏的國王,
國家裏沒了國王,整個國家就無法運轉;血紅蛋白沒有足夠的鐵來合成,也就造成了貧血。
目前,血紅蛋白含量110~160g/L是一般診斷的通用參考標準,爸媽可以此為參考,判斷娃是否缺鐵。
6個月~6歲寶寶,貧血判斷方法為:
圖片來源:科學家庭育兒原創
看到下面這張血常規檢測報告了嗎?
接下來,科大大就手把手教你判斷娃是否缺鐵!
紅色框裏的就是血紅蛋白,參考標準是110~160,這位3歲小朋友的化驗結果是74.0。
科大大上面説了60-90g/L為中度貧血,所以這位小朋友目前的狀態是中度貧血。(注:根據各家醫院使用儀器的不同,正常參考值可能會略有差異,具體以醫囑為準。)
那日常生活中該如何給孩子及時補鐵?或者預防缺鐵呢?
在講正確方法之前,科大大先給大家排除幾個謠言,以下這些食物吃再多也補不了鐵!
2補鐵4大謠言,1個都別信!
為了不讓爸媽在給娃補鐵的歪路上越走越遠,科大大整理了流傳甚廣的4大謠言,讓我們逐個擊破TA!
✘蛋黃補鐵
蛋黃雖然可以為寶寶提供卵磷脂、維生素A等重要營養素,但鐵的吸收率卻並不高,要是想靠它給娃補鐵真的難為蛋黃了。
✘菠菜補鐵
人體吸收率高的鐵都是血紅素鐵,菠菜雖然含鐵量高,但裏面的鐵都是非血紅素鐵,真心不是孩子補鐵的好選擇!
圖片來源:科學家庭育兒原創
✘紅棗、紅豆的補鐵
紅棗、紅豆的含鐵量並不高,而且吸收率也比較低。如,乾紅棗中鐵的含量為2.3mg/100g,吸收低於5%。用紅棗補鐵,有點異想天開。
✘鐵鍋做菜補鐵
用鐵鍋燉菜給娃補鐵,就相當於用菜籽油給飛機“加油”!
鐵鍋中的鐵是無機鐵,很難被吸收進入人體,所以這個説法也是錯誤的。
圖片來源:科學家庭育兒原創
3科學補鐵,就3招!
那爸媽們該如何給娃科學補鐵呢?
其實就3招!
✔第1招: 預防缺鐵首選食補
一般情況下,食補就可以滿足娃的鐵需要,過程可以分為三個階段!
階段1:在媽媽肚子裏
4個月以前的寶寶身體裏的鐵元素都是從媽媽肚子裏帶出來的!
所以準媽媽們在孕期要多吃含鐵量高的食物,避免孕期貧血!
階段2:6個月以內
母乳餵養的寶寶可以吸收寶媽乳汁中的鐵元素,所以媽媽要多吃含鐵量高的食物;
吃配方奶粉的寶寶,只要奶量適當,一般都能滿足6個月內寶寶對鐵的需求。
圖片來源:科學家庭育兒原創
階段3:6個月以後
6個月以上的寶寶,單純喝奶已經很難滿足身體對鐵的需求了,要優先添加富含鐵的輔食。比如:鐵強化米粉。
✔第2招:娃輕度貧血,高鐵輔食必須有!
當寶寶出現輕度貧血後,要在均衡膳食的前提下,食用高鐵類輔食,可大大推薦以下3類:
圖片來源:科學家庭育兒原創
✔第3招:調理中重度貧血,鐵劑不能少!
面對中重度貧血的娃,爸媽就要放大招:遵從醫囑補充鐵劑。
挑選鐵劑時,爸媽可以參考以下標準:
1.首選蛋白琥珀酸鐵、多糖鐵,甘氨酸亞鐵等對腸胃粘膜刺激性小的鐵劑。
2.選寶寶能接受的鐵劑。科大大建議爸媽首選液體劑型,比如滴劑型補鐵劑,或是帶果味的。
3.不建議大家選擇鈣鐵鋅複合補充劑。鐵、鋅在腸內吸收途徑相似,會影響吸收過程和最終效果。
圖片來源:科學家庭育兒原創
另外服用補鐵劑,還有4大注意事項,科大大做了一張圖,有需要的爸媽快快保存!
圖片來源:科學家庭育兒原創
最後,科大大還要叨叨一句:關於寶寶缺鐵的問題,還是要以食補預防為主哦,因為鐵劑真的很難吃!