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大家好,今天給大家推薦兩道菜,補鈣又能健腦益智。孩子常吃能增強身體抵抗力,孩子體質好,少生病。
四季豆含有多種氨基酸和一些可溶性蛋白質,這些物質能調理脾胃,也能增加食慾,對食慾不振和消化不良都有很大的好處。
1.蒜香四季豆,是由蒜苗和四季豆兩個主要食材搭配烹飪而成。四季豆中有天然的皂苷和尿素酶以及多種球蛋白,這些物質進入人體以後能提高人體淋巴細胞的活性,同時也就提高了身體的抗病能力,四季豆含有多種氨基酸和一些可溶性蛋白質,這些物質能調理脾胃,也能增加食慾,對食慾不振和消化不良都有很大的好處。2.生瓜牛肉片,是由生瓜和牛肉片兩個主要食材搭配烹飪而成。生瓜果肉白色或淡綠色,汁多、質脆。生於温熱帶,我國各地多有栽培,為一般大眾蔬菜瓜果,可生食。生瓜含豐富的礦物質鈣、磷、鐵,還含糖、檸檬酸和少量的維生素A原、B族維生素、維生素C等。生瓜性味甘、微寒、無毒,有消暑止渴、利腸胃、解酒毒、利小便的功用。
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