蓴菜
蓴菜能夠烹飪出很多好吃的菜餚，同時擁有豐富的營養價值。蓴菜中有大量的維生素B1,這個成分能夠維持腸胃道健康，可以促進消化，還可以健脾胃，調腎臟，含有豐富的維生素B12，可以養肝護肝，還有很多有益的維生素C成分，能夠維護機體抗體，日常生活中多吃些蓴菜，我們的免疫力也會逐步增強起來。
芹菜
對於老年人來説，經常有高血壓或高血脂，生活中多吃芹菜仍然很有治療作用，芹菜種子更有效。芹菜種子乾燥後用來填充枕頭，或者芹菜種子在茶後也可以乾燥填充枕頭，一般這樣的枕頭會有獨特的芹菜芳香氣味，對於緩解痛風、風濕症狀會有一定的效果，也可以鎮靜下來，有助於改善睡眠質量。
梨子
梨子富含果酸、葡萄糖、鐵元素等，還包括維生素A、B、C以及膳食纖維等，有清熱降火、潤肺去燥、止咳化痰、生津止渴的作用。對於一些生活中，不愛喝水的人，體內水分流失多，補充少，就可以喝點梨汁，以達到補充水分，避免長結石的目的。
紅梨
紅梨的性質寒冷，膳食纖維豐富，通常人們使用它，既能有效地清除腸道中的熱毒，又能加快腸道蠕動，促進大便的形成和排泄，滋潤腸道和排便，還能解毒美容、健胃、消除食物、清腸和胃垃圾。此外，紅梨還能清除腸道積存的油和毒素，加快體內代謝，對人體的排毒減肥和美容美容也起到重要作用。
豌豆
豌豆富含人體所需的各種營養物質，特別是高品質的蛋白質，可提高人體對疾病的抵抗力和康復能力，還富含多種維生素，包括維生素 A，吃後可轉化為維生素 A，具有保濕皮膚的功能。豌豆還富含賴氨酸，是人體必需的氨基酸之一。它可以調節人體的代謝平衡，促進人體的生長髮育。\\'-