41. 碳水化合物碳水化合物含量豐富的食物非常多，最常見的就是大米、麪條、饅頭，它們含有豐富的澱粉，進入人體後會被分解轉化成碳水化合物供人體吸收。因此，作為主食的米、面攝入過多，也會導致血脂出現異常的現象。碳水化合物主要負責為身體提供能量，但攝入的含量遠大於人體的消耗量時，多餘的碳水化合物就會被轉化為脂肪存儲起來，時間久了，就會導致血脂含量的異常，因此，在平時即便是吃主食，我們也要注意不要吃得太飽。
2. 火鍋相信沒有人不喜歡吃火鍋，作為一種老少皆宜，口味兼容性強的美食，幾天不吃可能還會想得慌，尤其是在冬天的週末或節假日，即使排上幾小時的隊也要吃上一頓熱氣騰騰的火鍋。火鍋雖然美味，我卻不建議大家經常去吃，一方面花費不少，另一方面常吃對血管沒有益處，因為很多人吃火鍋都會選擇辛辣的，加上很多肉類食材都是非常油膩的，常吃不僅會讓血管受到辛辣的刺激，同時血脂的含量也會升高，非常不利於血管的健康。
3. 各種蛋類鵪鶉蛋、雞蛋、鴨蛋、變蛋等等都是我們餐桌上常見的食材，大家一點兒也不陌生，儘管蛋類很美味，但蛋類的蛋黃是其精華所在，它的膽固醇含量非常高，吃一兩個固然無妨，但是吃多了就會增加身體負擔，尤其是本身血脂就有問題的人一定要注意攝入量的控制。4. 酒中國人對於酒文化的執著可以説是頑固的，只要不是一個人的場合，哪裏都有它的身影，喝酒傷胃傷肝很多人都知道，其實，喝酒還會對血管的健康造成很大的影響，酒的刺激性很大，而且本身的熱量非常高，大量飲用就會損傷血管健康。如果上述的四個飲食習慣一直不加以調整改善，那麼你的血脂水平只會越來越高，血管健康也會受到威脅。
怎麼做可以降低血脂1、飲食血脂異常首先要做的就是學會飲食調配，除了上面所講的4種飲食習慣及時糾正外，建議多吃一些低脂粗纖維、含有清血管降血脂作用的食材，如恰瑪古、海帶芽、苦蕎麥、玉米、麥苗、魔芋等等，這些食物都含有豐富的膳食纖維和氨基酸、類黃酮物質，可以幫助分解血管內多餘的脂質物，讓血管保持通暢。很多人會覺得這些食材不好收集，可以直接選用這些食材做成的蕪茸雜糧粉
