會吃的人更健康,3種食物換着吃,排毒養顏、滋補身體!
地環
看到這個菜的很多第一反應都會認為是花生,但其實不是的。地環又稱甘露、地蔞,栝蔞根。味甜,乾脆,似地瓜寒,無毒。主消渴身熱,煩滿大熱,補虛安中,續絕傷。除腸胃中痼熱,八疸身面黃,唇乾口燥,短氣,通月水,止小便利。和花生很像,但農村很少見到。
芹菜根
芹菜屬於根莖蔬菜,奇怪的外皮總會讓人聯想到外星植物。其實芹菜是對於身體非常好,不僅熱量低(每杯40卡),還富含鉀等礦物質。削去外皮,切片待用,加入少許芥末、蘋果醋、檸檬汁和新鮮的黑胡椒,攪拌食用,風味獨特。
桂圓
桂圓中所含的營養價值很高,並且口感良好。其中在桂圓中含有豐富的蔗糖、葡萄糖等成分,這些物質被人體攝取之後能快速進行能量和養分的補充,對於調節失眠、緩解疲勞很有幫助。所以在晚上睡覺之前便可以吃幾顆桂圓,來幫你安神和助眠。其中,在桂圓中還含有豐富的鐵元素,也是達到補血的有利保障,從而利於血液的補充,對於抗衰很有效果。