隨和人們生活節奏的加快，很多人忙於工作，忽視了自己的身體，導致癌症的發病率逐年升高，為了我們的身體健康我們應該怎麼正確的抗癌防癌呢?其實在我們身邊有很多抗癌的食物，只要我們每天食用這些抗癌的食物，癌症就不會找上我們，大家一起來看看有什麼抗癌食物吧。
抗癌最好的方法就是食療，下面小編介紹幾款抗癌的食物，一起來看看吧。
1、蒜
蒜含有蛋白質、脂肪、糖、揮發油、維生素、微量元素和鈣、磷、鐵等礦物質，還含有大蒜素和大蒜辣素等。
能消除積存在血管中的脂肪，有助降低膽固醇和甘油三酯的含量，對預防動脈硬化、高血壓、冠心病、高血脂症等心血管疾病有一定作用。
大蒜不僅可使動脈硬化斑減少，防止動脈硬化，對預防心肌梗死也有一定效果。大蒜還能溶解體內瘀血，可預防有害物質在血管內壁積聚，防止血栓形成。
2、醬油
醬油含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、氨基酸等。
醬油中所含的氨基酸是人體生長髮育不可缺少的物質，所含各種有益於身體的酶、酵母菌、乳酸菌有促進消化吸收的效果。
炒菜適量放點醬油可增進鐵質，有利於造血系統。醬油對傷寒桿菌、葡萄球菌、痢疾桿菌等致病菌等有較強的殺滅作用。
醬油中含有300多種香氣成分，其中部分有抗癌功效。
3、姜
姜在民間醫學一直用於治療各種疾病，不論是感冒還是便秘。姜可以生吃，以粉末形式(如薑汁辣味)或製成薑糖。
雖然生薑和姜粉之間的口感明顯不同，但是在很多食譜中它們可以相互代替。
一般來説，你可以用1/8茶匙姜粉替換1湯匙新鮮的生薑，反之亦然。
除了服用任何止吐藥物外，吃薑和姜產品，可以在癌症治療期間護胃。