一根小草,卻比黃金還貴,價值1000元一斤,農田除草看到,別不當回事
小兒肝盛積成疳
妙藥還推獨腳金
瘦肉切同蒸熟食
潛移積患見功深
——《獨腳金》
疳積是小兒時期常見的一種病證,疳積是疳症和積滯的總稱,疳症是指由餵養不當,脾胃受傷,影響生長髮育的病症,相當於營養障礙的慢性疾病;而積滯是由乳食內積,脾胃受損而引起的腸胃疾病,臨牀以腹瀉或便秘、嘔吐、腹脹為主要症狀。
古人有“無積不成疳”、“積為疳之母”的説法,患有疳積的兒童容易出現面黃肌瘦,腹部膨隆、食慾差、面色、頭髮枯黃沒有光澤,易怒、夜啼、睡覺不安寧,嚴重影響發育。所以這味叫獨腳金的中藥,又名疳積草,非常適宜小兒食用。
獨腳金又名疳積草、獨腳柑、黃花草、矮腳子等,為玄蔘科獨腳金屬一年生半寄生草本植物,常生長在丘陵山地、田間地頭、荒野草地或田邊的草叢中,一株株筆直地寄生於其它植物的根上,葉下部對生,上部互生,葉片線形或狹披針形,有些退化為鱗片,綠莖頂端綻開着芝麻般大小的黃花,實在是沒什麼顏值,即使是花期,也不會有人注意它的存在。
它往往喜歡寄生於莊稼上,附着農作物根上吸收水分和營養物質,使莊稼枯萎,素有“女巫草”、“寄生草”的綽號,只要它生長的地方,邊上的莊稼都要受其害,算得上是一種聲名狼藉的農田惡性雜草,雖然聲名狼藉,可在醫者眼裏,它卻是一種難得的好藥材,既可以治療多種疾病,又可以煲湯食用。
在祖父輩們生活的那個年代,經常可聽到一些有孩子的婦女唱一句歌謠“孩兒草,獨腳金”,到現代這一輩人,就很少再聽到“獨腳金”這個名詞了。不過,在粵桂兩廣地區一帶的民間每逢遇見小兒疳積、脾虛肝熱、食慾不振以及小兒夏季熱等症,都愛用獨腳金煲湯或煲藥調理。
中醫認為:獨腳金為一味藥性平和的清熱類中草藥,可用於小兒夏季熱,小兒腹瀉,黃疸型肝炎等症,它的最大功效就是去小兒疳積,同時又是煲湯的上好食材,是名副其實的居家旅行必備良藥。
由於這種小草植株矮小,又是一根根孤零零地長在雜草叢中,想要採集它也是頗費心機的,再加上近年來生態環境的破壞,採挖過度及使用除草劑等原因,導致產量低下,使獨腳金藥材資源瀕臨枯竭,因此獨腳金在藥材市場上供不應求,而且其價格還在一路攀升,目前質優之品已高達上1000元一斤,真是比黃金還貴,若你家鄉有,能找到大量,可發財。