醫生從來不吃以下三種蔬菜，但還有很多人愛吃常吃！你清楚嗎？

大家好，我是大家的好朋友“育兒張醫師”，生活中什麼都可以不好，心情不能不好;什麼都可以缺乏，自信不能缺乏;什麼都可以不要，快樂不能不要;什麼都可以忘掉，健身不能忘掉。缺什麼也別缺健康，健康不是一切，但是沒有健康就沒有一切。關注我，每天一個健康小妙招！

隨着社會的發展，我們的生活水平越來越高，無論是生活還是飲食，都有了很大的提高。和以前一樣，吃不飽穿不暖的生活已經不復存在。現在我們桌上的食材越來越豐富了。它不需要美味的食物，但也需要均衡的營養。因此，人們開始越來越重視對食品原料的要求。我們知道哪些成分對我們的健康有益，哪些是有毒的嗎？下面介紹的幾種食物對身體危害很大。當你吃了這些食物，你將是慢性自殺。因此，我們必須遠離這些成分，以免對我們的身體造成傷害。

白果

説到白果相信很多人都不知道是什麼食材吧，但是大家應該都知道什麼是銀杏果，而白果就是銀杏果的另一種叫法，有很多人都認為白果具有清熱止痛的作用，但是他們不知道的是白果遇熱會產生銀杏酸銀杏醇等物質，這些物質都是很容易導致人中毒的，所以很多人在食用白果後，會出現噁心，呼吸困難等症狀，這種情況就是食物中毒的現象，所以大家在使用白果的時候一定要謹慎一些，最好用清水煮一下，這樣能很大程度上降低白果的安全隱患。

新鮮的黃花菜

一般情況下，在日常生活中，我們所見到的黃花菜都是乾菜，因為那些新鮮的黃花菜中含有一種叫水仙鹼的物質，如果食用的話，會出現中毒的現象，從而引起各種不良症狀，所以在使用黃花菜之前一定要先進行處理，可以先用熱水過濾一下把黃花菜中的水仙鹼給過濾掉，這樣就不會導致中毒的現象發生。

蕨菜經過研究發現，蕨菜是最容易致癌的蔬菜，因為它含有很多有毒物質，雖然它能清熱解毒，幫助消化，但也會導致癌症，相比之下，還是防癌更重要，所以我們應該儘量減少蕨菜的食用量。

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