水煮毛豆
毛豆適宜夏天常食,富含維生素,營養均衡,活性成分豐富,含脂肪約20%,蛋白質約40%,對肥胖、高血脂、動脈硬化、冠心病等有很好的防治作用。研究證實,毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散。水煮毛豆中的異黃酮可以預防乳癌。
百合幹
我們都知道百合幹有很高的藥用價值,但其實呢,百合幹是可以藥食兩用的,它能升高身體中的白細胞,不僅如此,還能夠增強機體的免疫功能,因此它對癌症的預防治療效果是首屈一指的。
紅薯,是很多人喜歡的食物,紅薯中含有抑制癌細胞生長的抗癌物質,是一種活性物質叫脱氧異雄固酮,它可以抑制和殺滅癌細胞,並且能防治乳腺癌和結腸癌。但患有糖尿病患者不宜食用哦。
胡蘿蔔:胡蘿蔔具有的功效很多,不僅僅能夠殺菌消毒,還能夠起到養肝補血的作用。對於癌症病人來説,殺菌消毒以及養肝補血的作用,都是很突出的,經常吃胡蘿蔔的人,還能夠預防肺癌的發生。
猴頭菇能利五臟、助消化,常食能增強肌體免疫力,延緩衰老,從中提取的多肽類物質,對消化系統的癌腫有抑制作用,並能改善人體健康狀況。
洋葱,洋葱可以是天然的癌症剋星,它還有一種稀有元素硒,這種元素可以使癌症的剋星,它能夠刺激人體的免疫細胞,提高身體的免疫力,並且能夠在一定程度上抑制癌細胞的分裂有擴散。