此果冬天要常吃,再貴也別省,營養比吃鈣片還管用,皮膚細膩水嫩。
鈣果含有豐富的蛋白質礦物質元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達到80毫克和1.5毫克,是蘋果的6倍,果實中含有17種氨基酸,總量高達338.3~451.7mg/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高於現有常見果樹品種。是兒童和老人孕婦的高級保健水果。
鈣果的仁、根皆可藥用。果實可加工成果汁、果酒、蜜餞等。貯存期長,可食率94%。該品種共同特點是,座果率高,豐產性強,8月底9月初成熟,平均單果重5~10g,畝栽植666株以上。當年生苗子栽後當年可開花結果。
鈣果中的鈣含量是最高的,有潤腸通便,利水消腫的功效。女性常吃鈣果,抗衰老,營養比鈣片功效鈣管用,皮膚細膩水嫩。
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