這三類食物是升血糖大户，這樣吃，可以避免血糖升高！

空腹血糖和餐後血糖都高，看是否和經常吃這三類食物有關。

1. 無糖的烘焙食品

餅乾、麪包、蛋糕等都是烘焙食品，在製作過程中為了促使酵母發酵，都會加入白糖，即使是無糖的烘焙的食品，所含的糖分也不少。

另外這些食品本身都含有較多的澱粉，這些澱粉代謝後都會在腸道中轉變成葡萄糖吸收，致使血糖升高。

實在想吃這類烤制食品，最好自己在家烤制，儘量控制糖的用量。

如果是購買的烘焙食品，通過監測吃之前和吃之後的血糖，來判斷該食品，在一定數量的情況下對血糖的整體影響，決定是否可以吃，多少量合適。

2.深加工的麥片

麥片目前已經成為我們餐桌上的常見早餐食材。很多糖友認為麥片是雜糧不會升高血糖。

在日常生活中，我們能接觸到的麥片有很多品種。為了提升口感，許多麥片都經過深加工，膳食纖維都已經被破壞，達不到補充膳食纖維的效果，而且還在配方中加入大量的糖、奶精、香精、果乾等，進食後會升高血糖。

糖友選擇麥片，應該選擇只有“燕麥”一種配料的燕麥片，也就是原味麥片，而且顆粒越完整越好。

對於那些“無蔗糖”的麥片，雖然沒有放蔗糖，但是會加入其他的糖類，加上麥片也是碳水化合物也會升高血糖，所以不要選擇風味麥片、配方麥片等麥片。

3.加糖的菜

許多的家常菜會加入糖來提鮮，如紅燒肉、紅燒魚、魚香肉絲、番茄炒蛋等。

糖尿病病友在外點餐時尤其要注意，提前告知後廚不要放糖了，自己在家做着吃，更放心。

以上三類食物，糖尿病病友儘量做到不吃，如果一定要吃，需要限量、限量、限量。