立秋後,常吃冬瓜好處多,但切忌與一物同食,偏偏很多人犯錯誤!
常吃冬瓜好處多多,冬瓜中有多種對人體有益的營養成分,碳水化合物、鈣、磷以及鐵和多種酸性成分與一些天然乳糖就都是它裏面的最重要的存在,人們食用冬瓜以後能快速把這些營養成分吸收,對提高身體健康水平有很大的好處。
不僅如此,平時多吃一些冬瓜,還能預防高血壓,它含有的微量元素鉀,不但能促進鈉鹽排泄,還能擴張血管促進血液循環,而它含有的其他營養成分則能營養心肌,提高人類心臟功能,增強心肌的收縮能力,它平時最適合那些患者心血管疾病的人羣食用。
冬瓜的搭配禁忌:冬瓜與紅鯽魚相剋。它們都是消腫利尿的食材,同食會造成尿量增多,如果不是水腫者,最好不要將兩者同食。
大家愛吃冬瓜嗎?