現在已經過了夏至,盛夏也已經不遠了,在這種時候,人們最容易出現的情況就是出汗了。不過雖然都是出汗,但是有人出汗少,有人出汗多。
面對這樣的情況,很多人都覺得這是因為天氣熱,或者是體虛、腎虧等等原因,但其實大部分都人都不是這個原因,而是身體缺鉀。
身體缺鉀的時候,我們應該怎麼辦?那當然是吃了,多吃鉀含量高的食物,就比如香蕉。
不過除了香蕉以外,還有一種食物更適合人們食用,它就是紅薯,鉀含量是香蕉的8倍。
紅薯含有豐富的鉀元素、澱粉和糖分,常吃可以保證身體所需的大部分營養,而且還有助於人體消化吸收。接下來小編就給大家分享一款美味的補鉀小吃——
椰蓉紅薯牛奶小方
,快點來看看吧。
【食材】
紅薯(兩三個)、牛奶、玉米澱粉、綿砂糖、椰蓉
【做法】
1、將紅薯清洗乾淨,然後放入蒸鍋中蒸熟,接着放一邊自然冷卻,冷卻之後將紅薯皮剝掉,然後放盆中用勺子壓成泥備用。
2、把牛奶倒入奶鍋中,然後把紅薯泥也下入鍋中,接着把玉米澱粉倒入鍋中,用筷子攪拌,在攪拌的時候把綿砂糖一點點下入鍋中,全部下完之後繼續攪拌均勻。
3、之後,將奶鍋放在煤氣灶上面,開小火慢慢煮,在熬煮的過程中,用筷子繼續攪拌,直到把紅薯牛奶攪拌成糊狀時,關火起鍋,把鍋裏的糊糊倒入玻璃盒中,蓋上蓋子密封冷藏2小時。
4、時間到後將盒子取出,這時候裏面的糊狀物會凝固成果凍狀,我們把這些果凍倒扣出,用刀切成方塊或者條狀,最後將這些小方塊裹上椰蓉,這樣就大功告成了。
【文末小小貼士】
在熬煮過程,一定要用小火慢慢熬,千萬不能圖快,用大火熬煮
,不然味道、口感都會很差,甚至在熬煮過程還會粘鍋。