作為柑橘家族的一員，砂糖橘在營養方面自然是“不甘落後”的。除了含有大量類胡蘿蔔素之外，一個砂糖橘平均含有6mg左右的維生素C，遠超等質量的蘋果、梨子，是很好的維生素C來源。
砂糖橘中還含有較多的鉀、鎂、鋅、膳食纖維等營養成分，在輔助降壓、保護血管、提升人體免疫力等方面都有一定助益。
很多人在吃砂糖橘的時候都有一個疑問：橘瓣上的白絲能吃嗎？事實上，這些白色的網狀絲絡不僅能吃，對健康還有好處：
從營養學角度來講，白絲的主要成分是果膠等膳食纖維類物質，還包含一些抗氧化成分；
而在中醫裏，白絲被稱為橘絡，具有理氣、通絡、化痰、疏肝和胃等作用，對咳嗽痰多、久咳胸痛、經絡氣滯等都能起到一定的調理效果。
橘絡的用法很簡單，吃橘子時將橘絡剝下來，不用曬乾就可以直接泡茶、煮水。
資料來源：我是大醫生官微