老年人容易營養不良？做到這4點可以避免

老年人營養不良，一般與4因素有關，若能避免，身體更健康

現代營養學把人體所需的營養素分為7大類，其中蛋白質、脂肪與糖類，合稱“3大”營養素，是維持人體生命活動的基本物質；此外，還有維生素、礦物質、水與纖維素。後者雖然不能給人體提供能量，但是參與了人體所有的生命活動，可促進人體能量代謝，所以對人體健康也是必不可少的。

7大營養素共同着用，維持人體健康，任何單方面的營養素過多或缺乏都會影響人體健康，甚至可能會導致疾病。而所謂的營養不良，是指營養素攝取不均衡，導致某一方面或幾個方面的營養素缺乏或攝入過多，影響人體健康甚至可能致病。

老年人，一方面是由於人體衰老導致身體代謝功能減弱；此外，大多沒有專人照顧，所以容易出現營養不良現象而不被發覺。

有4種老人，要擔心出現營養不良

1、經常生病的老人

如果營養不良，身體免疫力下降，所以人體就容易生病。而生病之後，人體的味覺以及代謝功能下降，身體修復又需要大量的營養素，就容易出現營養不良的現象。

尤其是胃腸方面的疾病，因此，經常容易生病的老人，要注意經常體檢，包括肝腎功能，以及人體營養方面的問題。飲食方面也要徵求醫生的建議。

2、挑食或偏食的老人

人體所需的7大營養素，在不同的食物中分佈情況不同，一般可分為三類：

一類是肉；包括畜肉、家禽肉、魚類、蝦蟹、雞蛋、牛奶等食品。

特點是：含有較高的蛋白質與脂肪，當然也含有豐富礦物質與維生素。所以每天吃些肉類，就能夠更好地給人體補充蛋白質。

二類是蔬菜與水果；特點是含有豐富的纖維素、維生素、水與礦物質。當然也含有一定的糖類物質。所以，每天需要合理進食些新鮮的蔬菜與水果，這樣才能夠滿足人體對纖維素與維生素的需求。

三類是糧食作物，比如：大米、小麥、玉米、高糧、小米、以及豆類；根塊類食材如蓮藕、土豆、番薯、山藥等。

這類食材含有豐富糖類物質，可以給人體提供能量，通常都是做主食食用。當然也含有一定量的纖維素，礦物質；豆類食材，還含有較高的植物蛋白。

在安排進食的時候，我們通常都要注意葷、素以及穀物類食物的攝入，才能均衡地攝入各種營養素。如果經常出現挑食、偏食現象，就容易出現營養失衡，影響身體健康的。

3、暴飲暴食

老年人如果經常暴飲暴食，也容易導致營養不良。當然，這樣的飲食習慣，容易導致一些高熱量的食物攝入過多，從而超出人體需求的範圍。

人老之後，新陳代謝速度緩慢，人體對能量的需求也會大大下降。如果攝入過多，就容易出現肥胖現象，比如常説的“將軍肚”，大多就是因為“三大”營養素攝入過多的緣故，導致腹部脂肪增多，也是一種營養不良現象。

4、孤獨

一些孤寡的老年人，更容易出現營養不良現象。

一方面是因為一個人吃飯沒有樂趣，經常食慾不振。此外，一個人吃飯往往都比較“將就”。一些老年人了省事，就吃個快餐，或者是煮一餐飯吃兩頓或更多，經常吃些剩菜或剩飯，就完事了。

老年人胃腸的吸收功能比較弱，吸收不好，加上飲食上不注意，就容易出現營養不良的現象。

老年人都比較喜歡過生日，因為這個時候兒女們都能回到身邊，即使不能回家，也會電話或視頻問候，所以老人就特別開心。人老之後，其實需要更多的是關心與温暖，給多少錢、吃什麼倒是其次。心情好了，人體胃口好，胃腸吸收功能更強大，吃啥都有營養。

當然，人老之後，自己也要學會自我娛樂，多參加些社交活動，比如打太極，跳廣場舞等，不僅可以運動健身，還能與大夥交流。