楠木軒

每天早上吃一個煮雞蛋,好處多多,但有四個禁忌要注意,別吃錯了

由 許愛花 發佈於 健康

大家都知道雞蛋的營養價值很高,有人體所需的八種氨基酸也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。

每天一個雞蛋,可以讓身體流失的營養物質得到補充,但是雞蛋中的鈣元素相對不足,所以,大家在搭配的時候喜歡將將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。但吃雞蛋也是有些禁忌要了解,別吃錯了得不償失。

吃完雞蛋後不要接着吃消炎藥

一般吃藥都是按照“中藥飯前,西藥飯後”這個説法去做,有些人因為需要吃藥,胃裏不能是空的,就選擇吃一個雞蛋填肚子,但是吃完雞蛋又吃消炎藥會加重腸道的負擔,甚至影響到消炎藥的藥效。

發熱的人不適合吃雞蛋

如果有人出現發燒發熱的症狀,千萬不要再吃煮雞蛋了,因為雞蛋中的蛋白質是完全蛋白質,進入人體後被分解吸收會產生較多的熱量,正常人吃了沒什麼,但對於發熱患者來説就是火上澆油。

雞蛋不能和海魚一起吃

海魚的營養也很豐富,對於很多喜歡吃海鮮的人來説簡直就是美味,而且海魚中也有很豐富的維生素C,而海魚和雞蛋不能一起吃的原因是雞蛋中含有一種維生素C分解酶的物質,會讓維生素C受到破壞。

雞蛋不要和豆漿一起吃

早晨起來,做媽媽的都會為孩子準備早餐。希望孩子可以從早餐中得到充足的營養。所以很多媽媽都會在孩子吃完雞蛋後讓孩子用豆漿解渴。但是豆漿中含有一種特殊物質叫胰蛋白酶,它會與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,從而造成營養成分的流失。