飲食習慣和高血脂有着必然的聯繫，如果在飲食方面大量的吃高膽固醇高脂肪的食物就會引起高血脂，所以高血脂患者在飲食方面一定要選擇好，不然就會加重病情，高血脂患者能不能吃黑木耳呢。
高血脂患者能吃黑木耳嗎？
高血脂患者可以適當的吃黑木耳的黑木耳具有潤肺補腦、活血止血的功效，並且還可以益氣強身、滋腎養胃、鎮靜止痛的功效，能夠防止血栓，降低血脂，降低血液粘稠度，軟化血管，減少心血管疾病的發生，讓血液變得更加的流通。
適合高血脂吃的食物
1.高血脂患者可以多吃一些燕麥，具有降血脂和膽固醇的功效，因為燕麥裏面含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸的蠕動，減少了膽固醇和血脂的沉積。洋葱裏面含有的硫氨酸和環蒜氨酸等化合物，能防止血栓的形成。
2.玉米里面含有豐富的維生素a、維生素e及維生素b、胡蘿蔔素、鈣、鎂、鐵、硒、磷等，並且含有膳食纖維，多吃玉米油可以降低膽固醇，並且還有一定的保健血管功效。
3.山藥具有降低血液粘稠度的功效並且可以防止脂肪沉積在血管上，保持了血管的彈性，減少了動脈硬化，具有控制體重、防止皮下脂肪沉積的功效。
4.海藻類的食物屬於低脂肪、低熱量，特別適合於高血脂患者食用。
5.銀耳屬於一種滋補的良藥，裏面含有膳食纖維，可以增強胃腸的蠕動，從而減少了脂肪的吸收。
6.芹菜裏面含有比較多的膳食纖維，具有降低血壓和降血脂、降血糖的功效。
7.山楂裏面含有的果膠是一種可溶性的膳食纖維，可以降低膽固醇，防治動脈硬化。
高血脂如何改善和預防
高血脂患者不能吃豬腰子，裏面含有的膽固醇特別多，長期性的攝入會容易導致冠狀動脈硬化，從而增加了心絞痛、心梗、冠心病的幾率。
⑴多吃些納豆沙棘片。提取桑葉、葛根、山楂、沙棘等中藥成分製成，其中的納豆、紅曲維護者血管的重要作用，相比傳統的工藝中提取，變得更容易高效、而且大大減少了裏面成分的流失，這些食材都是中醫常用的清血管的食材，每天堅持食用，可促進甘油三酯的代謝，抑制甘油三酯合成，降低血脂，保護血管。
⑵多運動。運動是降低甘油三酯水平的有效手段。這是由於運動有助調節血糖和胰島素代謝，並降低肝臟甘油三酯和遊離脂肪酸儲備含量，而且肌肉會將甘油三酯作為能量進行分解。