炎炎夏日，何以解暑？唯有吃瓜，一解暑愁！盛夏是時令瓜果大量上市的季節，瓜類含水量高且富含礦物質和維生素，能有效補充夏日流失的水分和微量元素。除了這些共同點,各種瓜也是各有不同的功效,例如清熱、解暑、健胃、祛濕等。這個夏天,讓我們一起做個精明的“吃瓜羣眾”吧。
説到夏天必吃的瓜，那西瓜毫無爭議居於榜首了，民間諺語説：“熱天吃西瓜 不用把藥抓”，極大的肯定了西瓜在夏季的王者地位。西瓜不僅具有食用價值，而且醫藥價值頗高，是消暑、解渴、利尿之佳品，有“小白虎湯”之稱。西瓜除了含水量多之外，還含有糖、鈣、多種維生素等人體所需要的元素，西瓜除了肉好吃，瓜皮還是一種中藥，具有清暑解熱、利尿的作用。但要注意是，西瓜屬寒涼類食物，吃多了易傷脾胃陽氣，引起腹脹、腹瀉、食慾下降，消化不良者，感冒初期，口腔潰瘍。糖料病和腎功能不全者，全都不宜多食！
接下來我們説女性最愛的黃瓜，黃瓜是瓜類中營養最豐富的一種，被譽為“濟世良藥”。黃瓜可以稱得上是“平民”蔬菜，以其營養、 價廉大受青睞。黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含 有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能治 療曬傷、雀斑和皮膚過敏。經常食用有利排泄胃腸內腐敗食物，對降低膽固醇有益。黃瓜還能清熱利尿、 預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪，所以被譽為“瓜類美容劑”經常食用，能有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產生，並可防止唇炎、口角炎。但也需要注意有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人，都不要吃醃黃瓜； 脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽的老人應少吃。 除此之外，黃瓜、花生搭配食用並不是十分妥當。
最後我們再説説苦瓜，苦瓜由於它自帶的苦味，不受很多人青睞，但有趣的是，苦瓜若與其他食物一起煮、炒，如苦瓜燒肉，苦味卻不入肉中， 因此有“君子菜”的美名。 苦瓜的營養價值是極為豐富的，具有的清熱祛 暑、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效在夏季 對於廣大的朋友來説是非常有利的。而且苦瓜生吃，它的營養成分攝入會更全面，另外，研究發現，苦瓜中含有清脂素，生吃有減肥的效果，但每天要生吃 2 ～ 3 根才會有效。如果熟吃，通過開水焯或熱油烹調，其苦味會減少一些，口感大部分人都能接受，但苦瓜的一部分營養成分會流失掉。苦瓜生食性寒，因此脾虛胃寒者不應生吃，此外，孕婦應慎食。
炎炎夏日，酷熱難耐，在身體允許的情況下，適當多吃一些偏涼性的瓜類果蔬，吃對了會對你的身體帶來意想不到的好處，讓你的身體頂呱呱。