蘋果被稱為“大夫第一藥”，和“它”一起燉，抗菌消炎、保肝排毒

蘋果屬於一種老少皆宜的水果，就是因為裏邊的營養價值高，養生效果好，越來越多的人稱呼它為“大夫第一藥”，它還是我們心血管的保護神，並且在日常生活中，多去吃蘋果還非常有助於我肺部的健康，今天我就給大家帶來一種蘋果的食療方，你只需要把蘋果和它一起燉即可，有着不錯的抗菌消炎，保肝排毒的效果。

蘋果燉紅棗

食材：2個蘋果，6個紅棗，15g的枸杞，適量的冰糖。

做法：首先把紅棗洗淨，用清水去浸泡一會；蘋果削皮洗淨，切塊；然後把蘋果塊、紅棗、冰糖一同倒入砂鍋內，在裏邊加入適量的清水，可以蓋上蓋子，用中火燒開，燒開之後，改為小火去燉，此時可以放入枸杞，燉個5分鐘左右即可關火盛出。

吃蘋果燉紅棗都有哪些好處？

01.瘦身養顏

蘋果燉紅棗裏邊含有的熱量並不高，但是裏邊含有的纖維素成分比較多，所以説吃蘋果燉紅棗，非常有助於促進我們的腸胃蠕動，防治便秘，並且還能增強我們的飽腹感，不易飢餓，有助於促進一些高脂肪的食物在我們體內進行新陳代謝。大家可以在早上空腹的時候，喝上一碗蘋果燉紅棗，非常有助於排出腸油，起到瘦身美顏的效果。

02.防治大脖子病

特別是患有大脖子病的朋友，千萬不要錯過蘋果燉紅棗這道食療方，因為蘋果在煮熟之後，裏邊的膳食纖維和果膠會被軟化，此時人體就更容易吸收了。並且在煮熟的蘋果中的碘含量是香蕉的8倍，是橘子的13倍，更多的營養物質在煮的過程中也被髮揮了出來，所以説吃此道湯品非常有助於防治大脖子病。

03.抗菌消炎

在蘋果燉紅棗這道湯品中，因為蘋果已經完全被煮熟透，裏邊所含有的抗氧化物質得到了大幅度的增強，特別是多酚這種物質，不但有助於降血脂、降血糖、抵抗體內有害的自由基，還能抑制體內的膽固醇，有着很好的抗菌消炎，抗氧化的作用。

04.保肝排毒

雖然説在這道湯品中，隨着去煮紅棗，紅棗裏邊含有的維生素含量是在下降的，但是裏邊含鐵量卻是在上升的，也變得更好吸收，所以此道湯品還有着補氣養血，保肝排毒的功效。

這道湯品你學會了嗎？還不趕緊來試試。