脾胃不好百病生夏季養腸胃該吃啥聽聽專家怎麼説

一到夏天，很多人就出現食慾差、腸胃不適等，陝西省中醫院脾胃病科主任聞新麗説：“夏季，人體陽氣外泄，臟腑功能較弱，人的消化功能也隨之減弱。另一方面，這個季節空氣濕度增加會使脾胃功能下降，這些都會使人的食慾變差。”

人們常説“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，除了生薑，還有哪些食物能幫助我們更好的養護腸胃呢？

據聞新麗主任介紹，夏季熬粥可首選以下兩種食物，薏米具有健脾利濕的功效，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩，是夏季養腸胃的首選食材；扁豆具有温暖脾胃，消暑清熱的作用，可經常用扁豆熬粥喝，能有效防治暑熱嘔吐。

苦瓜、冬瓜、萵筍 這些都是涼性食物，有利於生津止渴、清熱瀉火、排毒通便，夏季多吃，可調理脾胃功能，增進食慾。蒜、葱、姜 夏季口感不佳時，適當吃一些蒜姜葱，不僅能夠開胃、增進食慾，還有殺菌作用，可有效預防夏季腸道傳染病。

鴨肉性寒，夏季吃鴨肉可以很好的改善人體燥氣，除濕解毒，滋陰養胃。對食慾不振、大便乾燥等症都有很好的食療作用。另外，鴨肉中的蛋白質含量豐富，且易於被人體消化吸收，可有效改善營養不良、脾胃虛弱等症。

菠蘿的酸甜口味可增進食慾，同時，菠蘿中還含有蛋白水解酶和膳食纖維，可幫助分解消化蛋白質，促進腸胃蠕動，幫助排便，預防便秘。桃子、柚子、橙子、檸檬都屬於酸性的水果，可以刺激唾液分泌，增加食慾，促進消化，尤其對夏季食慾不振、消化不良的患者食用最為適宜。

聞新麗主任建議：“夏季不宜吃羊肉、荔枝、桂圓、辣椒等温熱性的食物，易引起上火，使本來就欠佳的胃口變得更差。適量吃一些冷食，如冰淇淋、冰鎮冷飲等，可起到解暑降温的作用，但不宜過多，以免引起胃腸痙攣，導致腹痛、腹瀉。”