伏天濕氣重，這湯要多做給家人喝，一週喝2次，健脾祛濕體質變好

伏天濕氣重，這湯要多做給家人喝，一週喝2次，健脾祛濕體質變好。進入三伏天，很多人會覺得身上乏力，沒勁兒，幹什麼都提不起精神。天熱愛出汗，人體水分流失導致人沒有精神氣兒，還有一個非常重要的原因，就是夏天濕熱，造成人體的濕氣重、排不出來。濕氣重對人體的危害很多，夜裏睡不好，白天昏昏沉沉，還容易發胖，因此及時排濕氣很重要。今天為大家介紹一種適合夏季食用的米糊，“紅豆薏米糊”。紅豆和薏米能夠除濕利尿，強健脾胃，一週喝2次，身體舒爽有精神，大家也來試試吧！

紅豆薏米養生糊

By 小英子美食

配料：

紅豆 40克、薏米 40克、水 750克

烹飪步驟：

1.紅豆40克 薏米40克

2.紅小豆和薏米洗淨後，放在容器裏侵泡4個小時以上

3.豆薏米泡好了將水倒出

4.鍋中放入清水

5.泡好後就開火煮先大火煮至水燒開，然後轉小火煮

6.當煮到紅豆出現裂紋，用手可以輕鬆捏動就好了

7.端起鍋連湯帶豆一起倒入攪拌杯，蓋上蓋

8.程序調到五穀檔，將攪拌杯放至底座，啓動電源

9.程序結束，將攪拌杯從機器上取下，打得非常細膩哦

10.趁熱就可以喝啦

烹飪小貼士：

1. 紅豆和薏米要提前侵泡4小時以上，否則短時間內很難煮爛的。2. 可以放點冰糖這樣可以改善口感，讓這個去濕邪的養生糊更好喝。3. 優質的紅豆，顆粒飽滿，大小均勻，光澤度好，很少有癟豆或是雜質。購買紅豆，一定要檢查好，有蟲洞的不宜購買。4. 當年的紅豆，顏色非常豔麗鮮亮，顏色發烏、乾澀的紅豆通常是陳豆子，味道和營養都會差一些。5. 保存紅豆和薏米，最好是用密封的容器，防潮防生蟲。夏季天氣濕熱，容易生蟲，可以將容器放入冰箱裏。

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