芒果的功效 多吃這種水果增加體內免疫力

  芒果可以説是很常見的一種水果,因為營養物質豐富,多數的人都非常喜歡,芒果本身具有很多的功效,它能夠保護視力,還可以降低血脂,關於芒果的吃法有很多,它不單單能夠直接食用,我們知道吃芒果的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。

  芒果功效

  保護視力

  經常吃芒果能夠保護視力,主要是因為芒果中含有大量維生素A,同時含有維生素A原——胡蘿蔔素,我們要知道維生素A是眼睛、上呼吸道和消化道粘膜組織必需的成分,到了身體中可以促進潤滑黏液的分泌,所以常食用芒果有益於視力。

芒果的功效 多吃這種水果增加體內免疫力

  增強免疫力

  芒果能夠幫助人們增強免疫力,它本身含有的營養物質豐富,常見的就是維生素A/E/C、胡蘿蔔素、糖類、纖維素、蛋白質等,也含有微量元素鈣、鐵、鉀、磷、硒等,在這裏面維生素C的含量高達56.4毫克/100g,被譽為“熱帶水果之王”,常吃能夠增強機體抗病能力。

  抗衰老

  愛美的人平時要多吃一點芒果,芒果中的營養物質非常多,它當中含有豐富的加芒果甙物質,要知道它具有明顯的抗氧化能力,經常吃芒果能夠激發細胞活力,延緩細胞衰老,芒果中的其他物質有助於保持肌膚富有彈性,防止產生皺紋。

  美容護膚

  芒果中含有豐富的維生素A、維生素C和維生素E,可以清除細胞自由基,同時具有較好的清血管能力,能夠有效防止色素沉着,是女性朋友的美容佳果。

  降血脂

  芒果含有豐富的維生素C,具有很強的抗氧化、清自由基的功效,所以常吃芒果不但可以補充身體所需的維生素C,還能降低膽固醇、甘油三酯,對預防心血管疾病很有幫助。

芒果的功效 多吃這種水果增加體內免疫力

  預防癌症

  芒果中含有芒果酮酸、異芒果醇酸及多酚類化合物,具有抗癌作用。美國有研究人員發現,芒果中的多酚提取物對肺癌、前列腺癌及白血病有一定作用,而對乳腺癌和結腸癌非常有效。

  預防便秘

  芒果中豐富的纖維素,能增進腸胃蠕動,促進排便,有清理腸胃的功效,對防治便秘有一定好處。

  防暈車

  芒果有止嘔止暈的作用,古時凡漂洋過海者都會隨身攜帶一些芒果以緩解暈船症狀。

  芒果的吃法

  生菜芒果鮮蝦卷

  步驟

  1、先將鮮蝦煮熟去頭去殼,芒果去皮去核切條,生菜切細絲。

  2、將檸檬汁、橄欖油和黑胡椒粉拌勻成調味汁。

  3、將原味捲餅加熱,放上生菜絲、蝦肉和芒果肉,淋上調味汁對摺即可。

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  芒果青豆炒蝦仁

  蝦仁經過熱油的滑炒後口感脆嫩爽滑,透着清甜的海鮮特有的鮮美滋味。青豆口感清香勁道帶着蝦仁的清香,很有嚼頭。

  食材:櫻桃番茄、檸檬、鮮扇貝、中型芒果、紅朝天椒

  步驟

  1、雞蛋打散。 鮮蝦剝去外殼,去掉蝦線,清洗乾淨,瀝淨水,加入蛋液、雞粉(5g)、鹽醃製20分鐘。

  2、醃蝦仁的同時可以處理芒果。把芒果去皮,貼着芒果核下刀,橫着把芒果核兩側的果肉片下來,然後切成粒。

  3、大火燒開鍋中的水,放入豌豆粒汆燙1分鐘,撈出瀝水。然後把醃好的蝦仁也放入水中汆燙1分鐘,撈出瀝水。

  4、大火燒熱鍋中的油至6成熱,放入蝦仁和豌豆粒翻炒,然後再放入芒果粒,加鹽(5g)和雞粉(2g)調味即可出鍋。

  芒果的禁忌

  1、飽飯後不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質共同食用,否則,可以使人發黃病,其機理還不清楚,但這是世俗經驗之談。又據現代報道,有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例,故當注意。

  2、芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎,故當注意。

  3、芒果,是少數富蛋白質的水果,多吃易飽。傳統上説它能益眼、潤澤皮膚,估計是含有胡蘿蔔素的原因。其核亦可作藥用,能解毒消滯、降壓。

芒果的功效 多吃這種水果增加體內免疫力

  4、據中醫食療性味分析,芒果屬於性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔,治暈船浪,效用與酸話梅一樣。不慣坐船者,飽受顛簸後胸口翳悶,不妨將芒果當「藥」。孕婦作悶作嘔時,可吃芒果肉或以芒果煎水進食。唯一要注意的是,芒果性質帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應緊記避免進食。

  5、「濕」是中醫學上六個致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內科病如水腫、腳氣等,都可謂之「濕」,體質帶濕者再進食濕毒食物如芒果,可能會令情況惡化。反而有些人會擔心,吃芒果令青春痘增加,這想法則屬過慮。

  結語:上文已經為大家介紹了芒果的功效,我們現在對芒果應該有了一些瞭解,喜歡吃芒果的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養物質,對於預防多種疾病還有不錯的功效,是很有營養的一種水果。

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