現在是夏天，很多人都知道夏季很多人沒有一個好的胃口。在這個時候，我們可以選擇吃一些開胃和有營養價值菜，這對人體很有幫助的，有的菜對消暑也有很好的作用。有的菜對人體的健康也是很有幫助的。
在炎熱的夏天，總是想吃一些營養和開胃簡單的食物。而且沒個人都會被一日三餐困擾，想要全家人吃得健康又有營養價值是很有必要的，同時還要保持歡樂的心情。所以説每天吃什麼也是很有學問的。
扇貝肉炒韭菜就是一道很有營養價值的菜，扇貝肉和韭菜是很有營養的兩種食物。扇貝肉很嫩很嫩，用韭菜炒很容易做。兩種簡單的食材最大限度地保留了食物的原味。乾貝肉炒韭菜不僅美味可口，而且營養價值很高。
韭菜可以促進胃腸蠕動，所以對腸胃很有好處，加速體內毒素排出，放鬆腸道。韭菜含有大量的維生素，常吃不僅可以美容護膚，還可以保護肝臟和視力。韭菜也被稱為壯陽草。你可以在早春吃一些韭菜來提高免疫力。