現在正值火辣辣的三伏天，隨着氣温升高，很多人都會出現食慾逐漸減退的現象，總喜歡吃些涼的、冰的等刺激食物，這樣一來腸胃就遭殃了。而中醫講：胃主受納腐熟水谷。一旦胃部受損，人體健康會受到很大影響，因此尤其是三伏天，是胃最容易受損的時候，也是養胃的“黃金期”！
三伏天，養胃“黃金期”，少碰“3物”，做好“4字”，胃好你更好
三伏天，養胃少碰“3物”
1.辛辣刺激
夏季很多人食慾不振 ，很喜歡吃一些辛辣刺激食物來開胃。如麻辣火鍋、麻辣小龍蝦、麻辣燙等。但是吃辛辣的食物會刺激到胃部，損害胃黏膜，增加胃炎、胃潰瘍病情，是非常不利於胃部健康的。
2.寒涼食物
三伏天天氣炎熱，吃一個冰棒、喝一杯冰鎮飲料是很多人非常喜歡做的事情，但是吃冷飲會讓胃內温度過低，影響胃酸分泌和消化酶作用。另外冷飲直接會造成胃痙攣，對於胃部有明顯的刺激作用。
3、酒精
酒精的主要化學成分是乙醇，人們飲酒後，乙醇首先在胃內儲留，與胃黏膜直接接觸。正常的胃黏膜表層上皮細胞和胃小凹清晰可見，分佈很均勻，而酒精能導致黏液變薄，黏膜上皮細胞壞死脱落，微血管內皮損傷、栓塞，組織缺血、缺氧而壞死，從而引起胃黏膜糜爛或潰瘍形成。
三伏天，做好“4字”，胃好你更好
第一字：定
夏季很多人白天吃的很少，晚上暴飲暴食，實際上這樣的飲食習慣是非常傷胃的。胃是一個守時的器官，胃酸分泌在一天中的時間都是固定的。如果沒有及時進食，胃酸就會腐蝕胃壁，如果暴飲暴食，又會加重腸胃負擔。
因此應該養成三餐定時定量的好習慣，一般情況下，早餐安排在6:30-8:30，午餐在11:30-13:30，晚餐在18:00-20:00。每餐保持8分飽為宜。
第二字：鹼
胃粘膜受損的人多吃鹼性可以中和胃酸，保護胃黏膜。生長在新疆柯坪的恰瑪古是自然界中少見的一種富含有機活性鹼的植物，食用後可以在胃內壁中生成一種具有防護作用的粘液層，可有效緩解胃酸過多對胃壁的破壞。而且恰瑪古含有的亞油酸、多糖、皂甙、類黃酮等物質對癌細胞有明顯的抑制作用，能防癌抗癌。
《大醫典》中有一個沿用至今的養胃食療方——恰瑪古粉，將恰瑪古、猴頭菇、山藥、小米、黑芝麻、南瓜子、芡實等多種藥食同源的養胃保護胃黏膜的食材打磨得到的。可用於健脾益胃，調理胃部虛弱症狀，改善慢性胃炎，適用於各種胃炎、胃潰瘍等病症調理。相比於藥物，這種食療並沒有任何副作用，可以長期食用。
第三字：慢
我們在吃飯的時候要細嚼慢嚥，因為人在咀嚼食物的時候，咀嚼的次數越多，隨之分泌的唾液也越多。而唾液中含有一種唾液澱粉酶，這種物質具有消化食物的作用，食物咀嚼得越充分，胃腸道消化起來越容易，能有效的減輕胃的負擔，因此想要養胃，所以吃飯的時候要細嚼慢嚥。
第四字：動
運動對增強消化系統功能有很好的作用，它能加強胃腸道蠕動，促進消化液的分泌，加強胃腸的消化和吸收功能。
但是要注意最好飯後半小時到一小時再運動，運動以有氧運動為宜，如慢跑，散步，太極等。