黑枸杞的功效與作用和紅枸杞是有差別的。黑枸杞是我國西北地區特產的一種枸杞，有很多人並不瞭解這種枸杞的營養價值。下面就隨小編從營養學角度來看看黑枸杞的功效與作用及禁忌有哪些吧！
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素後，睡眠質量能得到顯著提高。
2、美容養顏、改善皮膚
可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養及消除體內有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護，則大約有85%的皮膚細胞可以倖免於難。
3、養肝明目
黑枸杞對於養肝和明目方面的效果特別突出。它可以提升肝臟的耐受性，不僅有利於排毒，而且還能提升抗毒素能力。另外，它富含花青素，這種物質有助於視網膜細胞的再生，可以很好的預防近視，也能增進視力，緩解眼部的疲勞。
4、改善循環、增強體質
花青素能夠改善血液循環，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而使血管更具彈性。原花青素被稱為“動脈粥樣硬化的解毒藥”。對於靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀所以歐洲的醫生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素食品。
5、延緩衰老
黑枸杞本身含有花色甙素，這種物質可以清除自由基，從而延長細胞壽命，保持皮膚的健康。而且，它本身富含的花青素也能對抗氧化，同時可以阻止陽光中的紫外線傷害皮膚，並且還能夠消除皺紋等。
6、防脱生髮
黑枸杞可以補腎，也有助於血液循環，這就對生髮起到了良好的促進作用。而且它不僅可以生髮，還能防脱髮。既改善人體的內循環系統，又創造一個健康的環境，自然也就有利於頭髮的生長了。
黑枸杞好處多，但並不代表人人都適合吃黑枸杞。哪些人不適合吃黑枸杞呢？吃黑枸杞有哪些注意事項？下面就來了解下黑枸杞的禁忌。
1.感冒發燒者
黑枸杞子屬於熱性食藥，感冒發燒本身體虛內火旺，所以感冒發燒時候吃黑枸杞子或泡水喝會加重感冒發燒的病情。
2.、多尿患者
患者期間食用黑枸杞子，會使血壓不穩，黑枸杞子本身含糖量高，多尿患者也不應食用。
3.胃腸不好虛弱者
胃腸不好虛弱者服用黑枸杞子生吃或泡水都能引起消化不良，無食慾、胃悶吐酸等現象，尤其是夏季更為明顯。
4.各種炎症患者
患有各種炎症期間的人羣，不管是口服黑枸杞子還是泡水喝，都會讓炎症更加嚴重，甚至會誘發其他不良症狀。
5.腹瀉患者
在《本草經疏》中提到：”若脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入“。體虛腹瀉患者在食用黑枸杞子後，會加速腹瀉的症狀，對身體機能產生影響，所以腹瀉期間不要食用黑枸杞子。
6.慾望亢奮者
民間流傳有“君行千里，莫食黑枸杞”的諺語，黑枸杞子有提升性興奮的功能，所以平時慾望亢奮者食用後，會更加亢奮，甚至帶來一些列身體不適的症狀。
7.熱性體質者
黑枸杞滋補的同時有温熱身體的效果，所以體內有濕熱及痰濕中阻的人，表現為、性情急躁愛發脾氣、平日裏大量吃肉而滿面紅光的人，以及感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人，都好的別吃，否則不但達不到養生效果，還可能加重病情。
8.脾胃虛弱着
本草匯言中提到：“如脾胃有寒痰冷僻，時作泄瀉者勿入”。對於脾虛的人羣如果經常用黑枸杞子泡水喝則容易引起脾胃寒痰阻滯旺盛，從而導致消化不良。陰盛體質者，如體胖，苔膩，怕冷，不欲飲，還有脾胃虛寒者不能吃黑枸杞。其次，脾胃虛弱的人在炎熱的夏季不宜吃黑枸杞，否則會出現食慾下降、胃脘滿悶或吐酸水等現象。
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