不管是南方還是北方,我國的野外都生長着無數的植物,這其中的品類多到數以萬計,當然了,絕大多數我們根本叫不上來名字。不過呢,長在野外的植物,總有一些能夠讓我們記憶猶新的。尤其是那些生長在野外的果樹,因為它們往往結出的野果,不僅味道絕佳而且營養豐富!
筆者老家就是農村的,所以見多了各種野生果樹,自然也吃過不少的野果。其中最讓筆者印象深刻的就是一種帶刺的果子。它雖然長相很醜,但是價值不低。這種野果就是“刺梨”!根據筆者的瞭解,這種天然野果所含有的維生素C是蘋果的800倍!所以説見到就是幸運了,畢竟很稀有!
它是天然野果,維生素C是蘋果的800倍,見到便是幸運,很稀有
刺梨是一種怎樣的天然野果呢?接下來由筆者帶領大家認識一下這高價值的野果吧!刺梨,這是一種雲貴高原及四川西部高原特有的野生資源。其中以貴州、湖南湘西為主產,雲南次之。另外根據筆者的瞭解,四川西部涼山地區、川北、川東地區也有分佈。所以沒有在這些地區生活的朋友,估計沒見過這種野果吧。當然了,刺梨作為薔薇科薔薇屬植物,它主要生長在海拔500米-2500米的向陽山坡、溝谷、路旁以及灌木叢中。因此,不在農村生活,您也可能見不到。
刺梨的主要價值
之所以筆者説,這種天然野果價值極高,自然是有原因的。根據筆者的瞭解,刺梨也叫山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子、刺菠蘿、送春歸、刺酸梨子、九頭鳥、文先果,它含有的營養物質可以説是非常豐富的。纖維、蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、維生索C、維生素P、維生素B族、維生素E、葉酸以及胡蘿蔔素等多種物質在刺梨的成分裏都能夠找到。而且,刺梨中還含有鐵、鋅、硒等多種礦物質元素。
當然了,最為刺梨有名的就是它維生素的含量了。根據筆者的瞭解,每100克刺梨果肉含維生素C2075mg-2725 mg,是蘋果的800倍、香蕉的400倍、紅桔的100倍、西紅柿的22倍、獼猴桃的10倍!正是刺梨所含有的維生素C非常豐富,所以這種天然野果,也被大家稱呼為“維生素C大王”,可以説雄居一切水果、蔬菜之冠。因此面對這樣一種具備超高價值的野果子,誰見了能不欣喜呢!
刺梨儘管主要分佈在南方區域,但是現在的野外,刺梨已經很少見到了。不少人專門去農村的山坡尋找,一整天的時間也收穫不多。畢竟它價值很高,所以從經濟上來講,這野果子也成了當地農村人的主要經濟來源,一斤刺梨的收購價在幾十元上下!
有關刺梨的一些知識,筆者就分享到這裏了。對於這種天然野果,您有什麼看法?您見過嗎?歡迎互動!