農村這種樹，果子全身都是刺，但營養價值高，如今被大量種植
相信在農村待過的人都知道，不管是還是，農村都有各種各樣的野果，例如野葡萄，野琵琶，野李子，野桃子等等，反正有非常多的野生果實，不過今天小編要講的這種野生果子可能你沒有見過，這種野果叫做"刺梨子"，我們地方簡稱刺梨，是一種渾身長滿肉刺的迷你型水果。
刺梨子是什麼呢？
刺梨為科多年生植物，生於海拔500~2500米的向陽山坡、溝谷、路旁以及灌木叢中，是貴州，湘西，涼山等山區的天然野果。不過如今因為發現了野生刺梨果的營養價值，我國很多地方都有在種植這種野果。
那麼刺梨有什麼樣的作用呢？
刺梨主要有兩個方面的作用，一是藥用價值，一是營養價值，刺梨雖然看起來並不好看，果子也很小，吃起來説實話酸酸澀澀的，味道也不怎麼樣。但是它的營養價值卻很高，果實內含有豐富的維生素C，是獼猴桃的十多倍，被稱為“維C之王”，除了VC含量以外，還含有大量的胡蘿蔔素，氨基酸等數十種微量元素。
刺梨的藥用價值，刺梨的藥用價值很高，特別是刺梨富含超氧化物歧化酶，是國際公認具有抗衰、防癌作用的活性物質，還具有抗病毒、抗輻射，健胃，消食等等作用。
如今刺梨的價值被開發運用，不僅可以生吃，也可以採摘果實後曬乾，然後用來泡酒喝，或者泡水喝，還可以用來釀酒。現在貴州這邊還開發出來了，刺梨罐頭，刺梨乾，刺梨汁等產品，而且在我們貴州這邊進行了大量種植。
如果你在山上見到這種野生的刺梨，一定要採些回去曬乾，不管泡酒還是泡水喝都非常好喝，而且對身體好處多多哦。
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