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秋季老人如何飲食養生?

由 宿秀榮 發佈於 健康

 秋季老人如何飲食養生

  1、吃滋陰潤燥的食物

  秋季飲食的關鍵是滋陰潤燥,因為秋季很乾燥,身體容易被燥邪侵襲,體內的津液損耗特別大,從而造成體內陰液不足。長期如此,體內的陰陽平衡自然會被打破,影響身體健康。因此,務必要多吃滋陰潤燥的食物,幫助補充陰液,趕走體內的燥邪。

  常見的食物中,雪梨、蓮藕、荸薺、鴨肉、蘋果、蜂蜜等等,都是非常不錯的食物,吃了均能夠起到滋陰潤燥的效果,在這乾燥的秋季應該多吃一些。

  2、少碰辛味的食物

  辛味食物容易生燥,在這個乾燥的秋季常吃的話,只會加重體內的燥邪,給身體帶來傷害。所以説,平日裏要少碰辛味的食物,比如説葱、辣椒、蒜、胡椒等等食物,或者説含有大量這些食物的菜餚,如烤魚、麻辣燙之類的,都應該少碰。

  3、多吃含鉻的食物

  鉻元素是人體所需的元素之一,隨着年齡的增長,這種元素的量會不斷降低,因此老人很容易出現缺鉻的情況。為了確保身體所需的營養充足,平日裏必須要補充鉻。其中,豆類、穀類、糧食、肉類等等,鉻元素含量都挺高的,要常吃。當然,水果也含有鉻元素,但是量不高。

  4、少喝雞湯

  雞湯可是滋補佳品,很多人想要進補的時候,都會選擇喝一些雞湯,尤其會經常喝利用老母雞燉煮而成的湯。記住了,雞湯比較油膩,患有膽固醇、腎病、高血壓等疾病,或者腸胃差的老人,最好不要喝,以免加重身體的不適情況。

  記住了,如果老人們非要喝的話,請將湯水錶面的油舀掉一部分,而且喝的量要少一些,千萬不能盲目進補。