導語：長時間飲食不規律加重肝臟代謝負擔，導致肝臟功能障礙，俗話説病從口入，建議大家在吃任何食物之前都要先了解一下是否會對肝臟造成損傷，保證健康飲食的同時遠離肝硬化、脂肪肝。
肝臟是“將軍之官”，對身體各器官有統籌作用，也是人體最大的排毒代謝器官，可以清理體內堆積的垃圾和毒素，肝功能異常會引起肝臟病變，誘發各種肝臟疾病。
01肝功能不好有哪些表現？
1、易喝醉。酒精代謝物為乙醛，乙醛由肝臟代謝，若肝臟受損，肝功能下降，則不能完全分解乙醛，令人喝一點酒就“醉了”。
2、臉色發黑。若肝功能受損，肝細胞受到破壞，則細胞中的鐵會流入血管，導致血液中鐵含量增多，造成臉色發黑。
3、粉刺增多。人體黃體荷爾蒙具有促進皮脂分泌的作用，而肝臟可調整人體荷爾蒙的平衡，若肝臟受損，則荷爾蒙失調，皮脂分泌旺盛，粉刺就會增多。
5、消化功能差。肝不好的人，往往消化功能較差，常會出現食慾不振、噁心嘔吐、腹瀉腹痛、便秘等身體症狀。
6、疲乏勞累。若肝臟受損，肝細胞破壞，可致血清轉氨酶等酶類增多，使膽鹼酯酶減少，易引起疲乏、勞累等症狀。
7、出血症狀。若肝臟受損，會出現凝血因子合成障礙，易出現牙齦出血、鼻出血等症狀。
02長期吃麪條對肝不好？
網絡上流傳着肝病患者不能長期吃麪條的説法，這種説法是否有科學依據呢？不妨來了解一下。
麪條是一種高熱量、高碳水的主食，北方人喜歡吃麪條能夠為人體補充能量，但是不宜長期過量吃，麪條中的碳水含量高，進入人體轉化成糖分，肝臟內部堆積大量的糖分無法及時代謝出體外，從而提高患脂肪肝的風險性。
如果平時不注重調整飲食，改變不好的生活習慣，很可能會形成肝硬化。長時間吃麪條會對加重肝臟代謝負擔，只要合理飲食對身體是沒有影響的。
03肝不好的人建議少吃這3種食物
易發黴變質的食物
最近幾年，吃發黴變質的食物導致食物中毒的現象不在少數，發黴的食物中滋生了大量黃麴黴毒素，黃麴黴毒素一級致癌物，即使高温加熱也不能夠徹底消滅，誤食了黃麴黴毒素會嚴重損傷肝臟，導致肝纖維化、肝硬化，最後會發展肝癌。
發白的蓮藕
蓮藕是乳白色的，外表看起來有些發黃，如果你買的蓮藕內部顏色是純白色的話，那麼很可能是黑心商家添加了甲醛，為了提高蓮藕價格，保持新鮮度，經常吃添加了甲醛的蓮藕，大量的重金屬在體內堆積，引發腸胃病變，作為排毒器官的肝臟也會受到傷害。
袋裝金針菇
金針菇口感爽脆，不管熬湯還是燒烤丁口感都不錯，而且營養價值高，金針菇是一種是菌類食物，不容易儲存，保質期短。
有些黑心商家為了獲取更高的利益，延長金針菇的保質期，會在售賣之前用甲醛浸泡來延長保質期，尤其是袋裝的金針菇，密不透風，更加快了金針菇的變質速度。
用甲醛來浸泡金針菇保持一定新鮮度，建議大家在平時少吃袋裝金針菇，可以買些散裝的來吃。
04肝臟不好的人應該如何養肝？
飲食均衡
養肝護肝建議多吃天然健康的食物，注意清淡飲食、均衡飲食，而薯片、醃製品、罐頭等經人工加工的食物，由於在製造過程中添加了許多色素、防腐劑等化學物，這些物質進入人體後，肝臟或會無法完全將其分解，這就會加重肝臟的負擔，誘發肝功能下降。
多做運動
由於太過懶惰或者工作繁忙，久坐不動、運動量小，身體內的脂肪大量堆積，從而導致過度肥胖，提高患脂肪肝的風險。堅持運動可以提高身體素質，增強身體免疫力，促進新陳代謝，加速血液循環，有利於肝臟健康。
選擇一項感興趣的、適合自己的有氧運動，堅持下去，肝臟或許會越來越紅潤。
保持愉悦心情
中醫認為“怒傷肝”，大喜大悲對肝部功能非常不利，我們要學會合理的釋放壓力，合理控制情緒，保持積極樂觀的心情，當緊張或壓力過大的時候，我們的肝火就會旺盛，不利於身體健康，加重肝臟運行負擔。
遠離煙酒
煙酒對肝臟的傷害是非常大的，香煙中的有害物質進入血液之後需要通過肝臟來排毒代謝，酒精進入人體之後需要肝臟來分解，長時間吸煙喝酒，肝臟功能變得異常脆弱敏感，要想養肝護肝，早日遠離煙酒是必不可少的。