哦耶！終於要涼快了！時光飛逝已經到了8月尾聲，迎來了8月第二個節氣處暑，處暑過後真正的秋天終於來了！近一週的平均氣温只有25度左右，但是早晚逐漸涼爽只有20度，孩子們出門記得穿外套。孩子們心情變好胃口也變大，瘋狂吃肉結果胖了20斤，開學在即，想要減肥的孩子們抓緊時間，管住嘴邁開腿，帶上你的大長腿小蠻腰一起迎接開學季吧！
今天介紹的這道菜就是紅燒小洋芋，健康營養，鮮香美味，孩子吃了還想吃，一起來看看吧!
小洋芋其實就是小土豆，土豆中的營養物質是非常豐富的，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，含有的B族維生素是蘋果的4倍，還有豐富的鈣元素，磷元素，鎂元素，鉀元素等等都達到了蘋果的幾倍或者幾十倍，尤其是鉀元素的含量，在所有蔬菜中含量最高。
土豆中含有豐富的鈣元素，孩子常吃土豆可以有效促進骨骼發育，幫助孩子長高，變得更強壯。而且豐富的微量元素含量對孩子的大腦發育也是非常有幫助的，能讓孩子變得更加聰明，學習起來也更加輕鬆，成績越來越好。
土豆中含有人防費的蛋白質，澱粉，B族維生素等等物質，有非常好的健脾養胃的作用。含有大量的膳食纖維，可以幫助腸胃蠕動，儘早排出體內的毒素和垃圾。吃土豆還能有效減肥瘦身，美容養顏，女性可以常吃。
秋季是孩子發育黃金期，天氣變得涼爽，早晚孩子們瘋狂打籃球，又能長高又能減肥，兩全其美，再加上每天豐富多彩的美食，讓我們來場説走就走的秋遊吧！