冬季要常食此菜，再貴都不能省，排出毒素，雙眼明亮，肝臟乾淨了
黃花菜不管是新鮮的，還是曬乾的都有很豐富的花粉，含有大量的維生素和蛋白質，還有多種黃氨基酸、鐵、磷、鈣等營養物質，黃花菜是滋補人體的佳品。
黃花菜中所含的胡蘿蔔素含量在蔬菜中名列前茅，經常吃黃花菜能夠有效促進皮膚細胞代謝，改善粗糙膚質和暗沉膚色，起到潤澤肌膚，延緩衰老的功效。
黃花菜炒雞蛋是老少皆宜的保健菜，由於此菜富含大量的胡蘿蔔素，能夠有效預防視力下降，讓你的雙眼明亮，而且常食黃花菜炒雞蛋具有降低膽固醇，穩定血壓，排出毒素，為身體做個大掃除，讓你的大肚子變平了，身體越來越健康。
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