認識這種植物不是因為它是我家鄉的特產。我是北方人，在聽説過它的名號之前，從未見過。最近些年，因為網絡傳輸的發達，因為環境的污染，因為中醫被人們重新認知，這種在南方與勞動農民息息相關的芳草才得以走出大山，幫助了更多的人戰勝疾困，展現它神奇的魅力。
據説在南方農村一些地方，它是每家每户的必備。從農田裏勞累一天的人喜歡喝茶，廣義上講“茶”不單指茶樹葉，還包括很多可以泡水飲用的植物根莖葉。有幸被選中茶屬，要必備兩個特點：
一 口感可以苦可以甜，但必須有茶的清香。二 對身體要有益無害。
大山裏的農民經過長期的經驗摸索，喜歡上了一種正符合如上條件的奇草：白花蛇舌草。別名：羊須草、蛇總管。
它生長在温暖濕潤的亞熱帶山區，是一年生草本植物。5至9月炎熱季節，葉腋間開出白色花朵，很小，有四片相連的花瓣。八月份以後陸續結果，漿果紅色，“蒴倮扁球形，兩側各有一條縱溝。種子每室約10粒，具稜，幹後深褐色，有深而粗的窩孔。”（這兩點很重要，是識別標誌）
人工種植
一 白花蛇舌草是山野植物，種植的時候儘量模仿野生狀態。用田園土摻合部分腐殖質，加上腐熟的有機肥。
二 在秋冬季節採集成熟的種子，用木棒輕輕磨掉表層的蠟質後，均勻撒在土裏，再覆蓋一層細土。
三 保持土壤濕潤，陽光充足。
四 忌用化肥農藥，更不可用生長激素導致非但無用還積毒。
五 做茶飲在開花結果的半成熟期採收曬乾。畝產六七百斤。
用效
白花蛇舌草有什麼用途呢？首先從名字上反應出，與蛇有關。相傳白花蛇舌草是由白蛇蜕變，源起於治好了一位“胸背憋痛，低熱不退，咳吐穢膿”這樣的一位大善人的故事。
南方因為氣候的原因，草木葱蘢山上多有蟲蛇。如果不慎被叮咬，這種柔細的小草就用上了派場，內服外敷，解毒效果明顯。
經常喝白花蛇舌草茶飲，會增強體質，對人體呼吸、消化、循環、生殖泌尿等系統都起到護甲和修復作用。近年來，因為環境因素，導致某種頑疾越來越高發。白花蛇舌草是被明正言順欽點出徵對付頑疾的干將。
此外，白花蛇舌草具有抗氧化作用，清除自由基。舉個例子：植物油、葷油等食用油脂在夏季入伏以後高温狀態下，會出現蛤喇味，這是油脂與空氣裏的氧還有細菌參與發生化學反應，導致的質變。白花蛇舌草水溶液提取物能夠阻止食用油脂氧化的過程。用於人體呢？同理可證。
辨別
在白花蛇舌草生長地，還有相像的李逵和李鬼之分。其中一種草叫“纖花耳草”，與白花色色草長得十分相像，也是開。在葉腋上開一兩朵小白花，區別是假的花朵沒有葉柄，植株曬乾以後顏色發黑，真的是灰綠色。
另外一種“漆姑草”，花朵“單生”，蒴倮卵形，種子細小，長圓形。
“雀舌草”，花白色，蒴果“卵形”，種子“腎形”，極細小。
使用方法
用作出售的白花蛇舌草農產品分為兩種：新鮮的和幹品。
鮮品保質期短，注意要通風、涼爽，防止捂壞發黴。
幹品使用之前先清洗乾淨，再用山泉水或者淨化的自來水浸泡半天，浸液不要倒掉，直接小火慢煮，沸騰五分鐘即可。稍許降温，趁温熱飲用，和喝茶一樣，不能涼喝。一次浸泡可以飲用多次，直到湯汁色淺味淡。每次飲用前都要煮沸。
白花蛇舌草味道略苦，性寒涼，有淡淡的清香，從小喝到大的農村人特別喜歡。
白花蛇舌草生於南方，現在因為需求量增大變得大名鼎鼎，價值珍貴。這種小草，你願意當茶飲嗎？