眾所周知，養生裏食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。
花生中含有的鈣含量較高，而鈣元素是骨骼發育所必須的，因此青少年多吃花生可以達到促進生長髮育的效果。在花生當中含有兒茶素，是一種很強的抗老化物質，而賴氨酸也可以幫助抗衰老，經常吃花生可以幫助達到延緩衰老的效果。
吃花生米的好處
第一：花生含有的蛋白當中含有多種氨基酸，都是人體所必須的，其中賴氨酸可以幫助提高智力，而穀氨酸以及天門冬氨酸可以促進細胞發育，在幫助增強大腦記憶力方面有極大效果。
第二：
其實花生的營養價值可不低，其豐富的蛋白質和維生素、糖量等，還有着促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用，所以又有“長生果”的美稱。
科學大熊推薦吃花生米養生搭配 ：花生米 + 黃瓜：花生大家都知道，是一種天生的下酒食材，可煮，可炒，可油炸，涼拌，就算不經過烹調直接食用，那也有着甘甜清脆的口感。
科學大熊推薦的這道養生營養菜是：老醋花生
食材準備：花生米，黃瓜，洋葱，澱粉，陳醋，糖，雞精，鹽
科學大熊把做法介紹下：
首先：將鍋燒乾放5勺陳醋，3勺白糖，醋和糖的比例為5:3小火慢慢熬直到白糖融化，加水澱粉勾芡一下制濃稠後立即關火放生抽，盛出來晾涼備用。
其次：鍋中倒油，將花生米涼油下鍋，小火慢慢炸至噼裏啪啦響聲過後再過5秒立即撈出控油，放到通風處晾涼，洋葱，黃瓜切成小丁盛入盆中，
最後：最後將花生米盛盆中放雞精、鹽、老醋汁攪拌均勻，最後再放點香菜就行了。